Perlato del Bosco Rosso Tua Rita 2021

Tua Rita Perlato del Bosco Rosso – Die maritime Seele der Toskana in Reinkultur

Das Weingut Tua Rita, gelegen im malerischen Suvereto im Herzen der toskanischen Maremma, gehört unbestritten zu den strahlenden Ikonen des modernen italienischen Weinbaus. Gegründet in den 1980er Jahren, hat sich der Familienbetrieb durch kompromisslose Qualitätsarbeit und ein tiefes Verständnis für das einzigartige Terroir an die Weltspitze herangearbeitet. Die Böden hier sind geprägt von Ton, Lehm und einer außergewöhnlichen Mineralität, die aus den nahegelegenen metallreichen Hügeln, den Colline Metallifere, stammt. Zudem sorgt die stetige Brise des Tyrrhenischen Meeres für eine perfekte Belüftung der Reben und eine langsame, physiologisch optimale Reife der Trauben. In dieser faszinierenden Landschaft entsteht ein Rotwein, der die wilde Schönheit und die elegante Tiefe der Küstentoskana perfekt in sich vereint.

Im Rampenlicht dieses außergewöhnlichen Rotweins steht die edle Rebsorte Sangiovese. Während in der Maremma häufig internationale Rebsorten dominieren, beweist Tua Rita mit diesem Gewächs, welch monumentale Eleganz die autochthone Leitrebsorte der Toskana direkt an der Küste erreichen kann. Obwohl reinsortig vinifiziert, präsentiert sich das feine Zusammenspiel der Trauben aus unterschiedlichen Parzellen wie das perfekte Cuvee, bei dem jede Lage ihre eigene Nuance beisteuert. Die schonende Extraktion und der sensible Holzkontakt schenken dem Cuvee eine bemerkenswerte Balance. Die Sangiovese zeigt sich hier von ihrer kraftvollsten und zugleich feinsten Seite: geprägt von reifer Herzkirsche, dunklen Waldbeeren und der typischen Würze der mediterranen Macchia, getragen von einer straffen, lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen.

Der Ausbau des Perlato del Bosco Rosso erfolgt mit äußerster Präzision und Respekt vor der Frucht. Nach einer sorgfältigen Handlese und strengen Selektion der Trauben wird der Most temperaturkontrolliert vergoren. Um die feine Primärfrucht und die mineralische Frische der Sangiovese nicht durch zu dominantes Holz zu maskieren, reift der Wein in traditionellen, großen Holzfässern aus französischer Eiche sowie teilweise in gebrauchten Barriques. Diese behutsame Reifung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Schmelz, ohne ihm seine Herkunftstypizität zu rauben. Das Ergebnis ist eine faszinierende Verbindung aus Kraft, Eleganz und einer fast salzigen Mineralität, die direkt an die Meeresnähe der Weinberge erinnert.

In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich dieser Rotwein in einer absolut betörenden Verfassung. Bereits im Glas verzaubert er mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem komplexen Bouquet, das an reife Pflaumen, Unterholz, Leder und feine Tabaknoten erinnert, untermalt von einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbare Spannung: saftig, dicht und dennoch von einer fast schwebenden Leichtigkeit getragen. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und von einer feinen Würze geprägt. Für Liebhaber anspruchsvoller toskanischer Weine ist dieser Rote ein absoluter Genuss, der sowohl in seiner Jugend mit enormem Trinkfluss begeistert als auch über ein hervorragendes Reifepotenzial verfügt.