Rosso di Montalcino Casanova di Neri 2022

Casanova di Neri Rosso di Montalcino – Toskanische Eleganz und die pure Seele des Sangiovese

Casanova di Neri gehört zweifellos zur absoluten Elite der Toskana und genießt weltweit einen legendären Ruf für seine monumentalen Brunellos. Doch die wahre Meisterschaft eines Weinguts zeigt sich oft in den vermeintlich kleineren Weinen. Der Rosso di Montalcino dieses Hauses ist dafür das beste Beispiel. Mit derselben Akribie und kompromisslosen Qualitätsphilosophie vinifiziert wie die großen Ikonen des Gutes, spiegelt dieser Rotwein die Vision der Familie Neri wider: Perfektion im Einklang mit der Natur. Die Trauben entstammen erstklassigen Lagen rund um Montalcino, geprägt von kalk- und tonreichen Böden, die dem Wein von Beginn an eine bemerkenswerte Tiefe und eine unverkennbare Herkunftscharakteristik verleihen.

Das Anbaugebiet Montalcino, gelegen im Herzen der malerischen Toskana, bietet durch sein einzigartiges Mikroklima perfekte Bedingungen. Geschützt durch den Monte Amiata und verwöhnt von kühlenden Meeresbrisen, reifen die Trauben hier zu vollkommener Harmonie heran. Dieser Rosso di Montalcino wird oft als der kleine Bruder des Brunello bezeichnet, doch er ist längst ein eigenständiges Monument voller Charakter. Er verbindet die jugendliche Frische und die strahlende Frucht der Toskana mit einer Ernsthaftigkeit und Struktur, die man in dieser Appellation nur selten findet. Ein Wein, der die Toskana atmet und die Magie dieser geschichtsträchtigen Hügellandschaft ins Glas bringt.

Die Seele dieses Weines liegt gänzlich in der Rebsorte Sangiovese Grosso, die hier in Reinkultur brilliert. Obwohl es sich um einen reinsortigen Sangiovese handelt, spricht man bei dieser sorgfältigen Selektion der unterschiedlichen Weinbergsparzellen gerne von dem Cuvée der besten Lagen des Hauses. Von dem Cuvée geht eine faszinierende Lebendigkeit aus, die die typischen Eigenschaften der Sangiovese-Traube perfekt abbildet. Die Nase wird verzaubert von hellen Kirschen, saftigen Schattenmorellen, roten Johannisbeeren und einer feinen, ätherischen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich die Rebsorte von ihrer elegantesten Seite: Eine packende, aber seidig geschliffene Tanninstruktur trifft auf eine animierende Frische, die dem dichten Körper eine wunderbare Leichtigkeit verleiht.

Der behutsame Ausbau im Keller unterstreicht diese Finesse. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein für mehrere Monate in großen Holzfässern aus Eiche. Diese traditionelle Methode schont die Primärfrucht und schenkt dem Wein gleichzeitig eine feine Textur und enorme Langlebigkeit. In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich diese Handschrift besonders eindrucksvoll. Der Jahrgang präsentiert sich mit einer grandiosen Balance aus reifer Beerenfrucht, feiner Würze und einer mineralischen Kühle im Finale. Dies ist ein hochkomplexer und dennoch ungemein zugänglicher Rotwein, der sowohl als anspruchsvoller Solist als auch als vielseitiger Speisenbegleiter zur gehobenen italienischen Küche glänzt.