Mas Enguera Tinto Finca Enguera 2022 BIO

Mas Enguera Tinto von Finca Enguera – Ein meisterhaftes Bio-Rotweincuvée aus den Höhenlagen Valencias

Im Hinterland von Valencia, wo sich sanfte Hügel mit schroffen Kalksteinfelsen abwechseln, liegt die Finca Enguera. Dieses Weingut hat sich weit über die Grenzen Spaniens hinaus einen Namen als Pionier des ökologischen Weinbaus gemacht. Mit einer tiefen Ehrfurcht vor der Natur bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge und setzt dabei auf wegweisende Projekte zur Förderung der Biodiversität. Ein herausragendes Alleinstellungsmerkmal ist die gezielte Ansiedlung von Fledermäusen, die als natürliche Schädlingsbekämpfer fungieren und den Einsatz von Pestiziden überflüssig machen. Diese lebendige Verbindung von Tradition, moderner Wissenschaft und gelebtem Naturschutz bildet das Fundament für Weine von bemerkenswerter Reinheit und Charakterstärke.

Die Herkunft dieses Rotweins ist geprägt von den besonderen klimatischen Bedingungen der Appellation Valencia, genauer gesagt dem Teilbereich Terres dels Alforins. Oft als die „valencianische Toskana“ bezeichnet, profitieren die Reben hier von einer perfekten Symbiose aus mediterranem Einfluss und kontinentaler Kühle, bedingt durch die Höhenlage von über 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die kalkreichen Böden speichern die winterlichen Niederschläge optimal und zwingen die Wurzeln der Rebstöcke, tief in die Erde einzudringen. Dies verleiht den Trauben eine feine Mineralität und eine lebendige Säurestruktur, die den Weinen selbst in heißen Sommern eine erstaunliche Frische und Eleganz bewahrt.

Das Herzstück des Mas Enguera Tinto ist das meisterhaft zusammengestellte Cuvee, in dem sich die charakterstarke Rebsorte Monastrell mit Tempranillo und einer feinen Nuance Syrah vereint. Jede dieser Sorten bringt ihre ganz eigene Persönlichkeit ein. Die edle Monastrell-Traube, der unbestrittene Star der Region, sorgt für die tiefe, dunkle Farbe, eine kraftvolle Struktur und Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren sowie mediterranen Kräutern. Tempranillo steuert die feine rote Fruchtigkeit, samtige Tannine und eine elegante Saftigkeit bei, während der Syrah mit einer feinen Pfeffernote und balsamischen Nuancen das aromatische Spektrum perfekt abrundet. Das Zusammenspiel dieser Rebsorten erzeugt eine faszinierende Komplexität, die sich im Glas nach und nach entfaltet.

Nach einer sorgfältigen Handlese und einer temperaturkontrollierten Vergärung reift das Cuvee für mehrere Monate in Barriques aus französischer Eiche. Dieser behutsame Holzfassausbau verleiht dem Wein ein stabiles Rückgrat und verfeinert die Gerbstoffe zu einer seidenweichen Textur. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einem dichten Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen Waldbeeren, Pflaumenmus, feiner Vanille und einem Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer wunderbaren Balance aus konzentrierter Frucht, subtiler Holzwürze und einer animierenden Frische, die in ein langes, harmonisches Finale mündet. Ein anspruchsvoller und zugleich ungemein trinkfreudiger Spanier, der die Wärme des Südens mit aristokratischer Eleganz verbindet.