Ried Käferberg Grüner Veltliner 1. Lage Weingut Jurtschitsch 2021 BIO

Weingut Jurtschitsch Ried Käferberg Grüner Veltliner Erste Lage – Meisterhafte Herkunftspräzision aus dem Kamptal

Die Handschrift von Alwin und Stefanie Jurtschitsch hat das traditionsreiche Weingut aus Langenlois an die qualitative Spitze des Kamptals geführt. Mit einer konsequenten Ausrichtung auf biologisch-organische Bewirtschaftung und einem minimalistischen Kellerkonzept entstehen hier Weine von faszinierender Klarheit, Vibrationskraft und Herkunftstreue. Das Kamptal selbst, geprägt von extremen Temperaturunterschieden zwischen heißen Sommertagen und kühlen Nächten, bietet dafür die perfekte Bühne. Die kargen Urgesteinsböden und die rauen Winde aus dem nahegelegenen Waldviertel verleihen den Trauben eine einzigartige Spannung und lebendige Frische, die in jedem Schluck spürbar ist.

Die Ried Käferberg zählt zweifellos zu den faszinierendsten Ersten Lagen der gesamten Region. Gelegen auf einer windgeschützten Kuppe oberhalb von Langenlois, ist dieser Weinberg von kargem Gföhler Gneis und glimmerreichen Schieferböden geprägt, die stellenweise von kalkhaltigem Ton überlagert sind. Diese einzigartige geologische Zusammensetzung fordert den Reben alles ab und zwingt sie, tief zu wurzeln. Das Ergebnis ist ein Terroirwein par excellence, der die mineralische Tiefe und die kühle Eleganz dieser Spitzenlage präzise transportiert und sich wohltuend von breiteren, rein fruchtbetonten Vertretern abhebt.

Der Grüne Veltliner zeigt sich in diesem Meisterwerk von seiner anspruchsvollsten und langlebigsten Seite. Als autochthone Paradesorte Österreichs bringt sie von Natur aus ein breites Spektrum mit – von feiner Kräuterwürze über das klassische „Pfefferl“ bis hin zu saftiger Steinobstfrucht. Auf dem Käferberg verliert der Veltliner jedoch jegliche Opulenz und wandelt sich zu einem Athleten von drahtiger Eleganz. Die Rebsorte übersetzt den kargen Gesteinsboden in eine salzige Mineralität, die von einer engmaschigen Phenolik getragen wird. Nuancen von wilden Kräutern, Kamille und weißem Pfeffer paaren sich mit einer kühlen, fast rauchigen Tiefe, die weit über die reine Frucht hinausgeht.

Im Keller überlässt das Weingut Jurtschitsch der Natur das Zepter. Nach einer schonenden Pressung wird der Most spontan in großen, traditionellen Holzfässern vergoren und darf lange auf der Feinhefe reifen. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Wein eine sublime Textur, enorme Stabilität und ein hervorragendes Reifepotenzial. In der aktuellen Abfüllung dieses herausragenden Jahrgangs präsentiert sich der Wein mit einer vibrierenden Energie. Der Gaumen wird von einer straffen Säurestruktur und einem beachtlichen Grip gefesselt. Ein faszinierend puristischer, tiefgründiger Weißwein, der mit seiner salzigen Länge und aristokratischen Ruhe im Abgang noch über viele Jahre hinweg begeistern wird.