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2013er Salice Salentino Mandorla Apulien
Von: Peer Dörpinghaus 21.10.15 22:00
Heute stellen wir Ihnen einen prächtigen Rotwein zum mehr als fairen Preis vom Absatz des italienischen Stiefels vor:2013er Salice Salentino MandorlaWir halten es wie im alten Rom: Wenn der Wein nicht zusagt, heisst es Daumen nach unten und der Flascheninhalt wandert sofort in den Ausguss – ...
2005er Riesling Spätlese feinherb...
Von: Peer Dörpinghaus 20.10.15 22:00
Nach dem Sommer ist die alljährliche Jahrgangsverkostung bei Markus Molitor das erste Highlight des Verkostungskalenders. Wer die Mosel, den Jahrgang und die verschiedenen Lagen probieren und verstehen will, sollte sich Ende August/Anfang September zu Markus Molitor an die Mosel aufmachen.Wir ...
2014er Riesling trocken „Tonschiefer“...
Von: Peer Dörpinghaus 18.10.15 22:00
Über das Weingut Dönnhoff ist schon viel geschrieben worden und doch ist es interessant zu sehen, wie das Weingut die Übergabe an die nächste Generation meistert. In aller Stille hat Cornelius Dönnhoff bereits seit 2007 die Verantwortung im Keller übernommen und seitdem die Weine entschei ...
2013er Salbide Rioja von den Machern...
Von: Peer Dörpinghaus 15.10.15 22:00
Die Familie Anton hat einen eindrucksvollen Weg hinter sich gebracht und aus bescheidenen Anfängen in der Gastronomie führt man heute ein Gourmetrestaurant in Victoria-Gasteiz, das sich mit den besten des Landes messen kann. Gutes Essen ist auch im Norden Spaniens mit gutem Wein untrennbar ve ...
2014er Weissburgunder Nahe Christian...
Von: Peer Dörpinghaus 13.10.15 22:00
Für den Gault & Millau war er die „interessanteste Neuentdeckung an der Nahe“. Für uns war er der erste Winzer, von dem wir einen weiss gekelterten Merlot im Glas hatten. Weiter heisst es im Gault & Millau: „Hier will es einer wissen. Erfreulicherweise kann es hier auch einer“ und „ ...
2012er Chianti Classico Riserva...
Von: Peer Dörpinghaus 11.10.15 22:00
Vom Weingut Rocca delle Macie bieten wir Ihnen einen hoch dekorierten Chianti Riserva zum vorteilhaften Einführungspreis an:2012er Chianti Classico Riserva „Black Label“ – Rocca delle MacieRocca delle Macie liegt im Herzen der Chianti-Zone, umgeben von Panzano, Radda, Greve, Gaiole und L ...
2014er Riesling Hohenmorgen Grosses...
Von: Peer Dörpinghaus 07.10.15 22:00
Der aktuelle Weinwisser widmet sich in einem Sonderthema den 2014er Grossen Gewächsen. Um es ganz kurz zu machen: Die Höchstnote von 20 Punkten hat kein einziger Wein erhalten! Aber 19 Punkte gab es für vier Weine von der Mosel und zwei aus der Pfalz und wir haben heute natürlich einen dies ...
2013er Gigondas – Château de Sainte...
Von: Peer Dörpinghaus 06.10.15 22:00
Louis Barruol und seine Domain Sainte Cosme haben einen festen Platz in unserem Sortiment! Nach dem roten 2014er Côtes-du-Rhône stellen wir Ihnen heute seinen Paradewein vor:2013er Gigondas – Château de Sainte CosmeDer 2013er Jahrgang war alles andere als einfach – auch für die Winzer a ...
2011er Pontet Canet
Von: Peer Dörpinghaus 05.10.15 22:00
Der 2011er Jahrgang im Allgemeinen steht klar im Schatten von 2009 und 2010 und die meisten unserer Kunden haben sich gut mit diesen Spitzenjahrgängen bevorratet. Trotzdem gibt es eine Hand voll Weine aus dem 2011er Jahrgang, die jeder Bordeauxkenner mal im Glas gehabt haben sollte. Und der 20 ...
2014er Grauburgunder Markus Schneider
Von: Peer Dörpinghaus 04.10.15 22:00
Herbert Seckler, der aus der berühmtesten Strandbude Sylts, hat in der „Zeitung“ mit den vier Buchstaben zum Tag der Deutschen Einheit 25 deutsche Weine empfohlen, die jeder schon mal getrunken haben sollte. An zweiter Stelle nennt er:2014er Grauburgunder –Markus SchneiderHerbert Seckler ...
2014er Sauvignon Blanc trocken -...
Von: Peer Dörpinghaus 29.09.15 22:00
Fast jeder Winzer, der etwas auf sich hält, hat auch einen Sauvignon Blanc in der Kollektion. Mittlerweile haben die deutschen Sauvignon Blancs zumindest in Deutschland einen festen Platz bei vielen Weinfreunden im Keller gefunden. Die Handschrift der Thörle-Brüder zieht sich auch beim Sauvi ...
2014er Côtes-du-Rhône – Sainte Cosme
Von: Peer Dörpinghaus 27.09.15 22:00
Historisch gesehen, hat der ganze französische Weinbau im Rhônedelta begonnen. Wenn man den Geschichtsbüchern folgen mag, waren es die Phönizier, die von Marseille aus den Weinbau nach Frankreich brachten. Unter dem Sammelbegriff Côtes-du-Rhône werden heute die Basisweine aus dem gesamten ...
2010er Brunello di Montalcino -...
Von: Peer Dörpinghaus 23.09.15 22:00
Der 2010er Jahrgang ist legendär und hat rundum Montalcino für einige Spitzen Brunello‘s gesorgt – so auch bei der Tenuta di Collosorbo. Das Familienweingut Collosorbo gehört der Familie Ciacci seit 1850 und wurde zunächst als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt. Den ersten Brune ...
2014er Riesling Schiefersteil -...
Von: Peer Dörpinghaus 22.09.15 22:00
Die alljährliche Jahrgangsverkostung bei Markus Molitor ist ein Fixpunkt im jährlichen Verkostungskalender und es gibt wohl kaum eine andere Gelegenheit so umfangreich solche Spitzenrieslinge von der Mosel zu verkosten. Bei Markus Molitor laufen die Uhren irgendwie anders und während alle an ...
2013 „Rüdesheimer – Natural“ Riesling...
Von: Peer Dörpinghaus 20.09.15 22:00
Das Weingut Balthasar Ress aus Hattenheim ist auf dem Weg zu den ersten Adressen im Rheingau zu gehören. Christian Ress führt das Weingut heute in fünfter Generation und ist ein echter „Hansdampf in allen Gassen“. Mal versenkt er Riesling Magnumflaschen in einem Baggersee, dann richtet e ...
2014er Riesling Fuchsmantel – Markus...
Von: Peer Dörpinghaus 15.09.15 22:00
Die terrassierte Lage mit dem Namen Wachenheimer Fuchsmantel liegt südlich von Bad Dürkheim auf den Ausläufern eines urzeitlichen Kalksteinriffs. Es handelt sich um die letzte alte Terrassenlage der Pfalz, die nach den Lagen Gerümpel, Pechstein und Ungeheuer auf sich aufmerksam macht. Am Fu ...
2014 Silvaner Probstey – Weingut...
Von: Peer Dörpinghaus 10.09.15 22:00
Saulheim liegt im nördlichen Rheinhessen in der Mitte des Dreiecks Bingen, Mainz und Alzey. Die Thörle’s leben hier schon seit dem 17. Jahrhundert vom Weinbau. Mit der Direktvermarktung haben die Eltern aber erst 1985 begonnen. Seit 2006 haben Christoph und Johannes Thörle das Ruder übern ...
Bouvet Saumur Brut Blanc Cuvée Trésor...
Von: Peer Dörpinghaus 08.09.15 22:00
Die Cremants von Bouvet-Ladubay gelten seit langem weit über die Grenzen Frankreichs hinaus als die bekannteste und beste Alternative zum Champagner! Im Jahr 1851 vom namensgebenden Etienne Bouvet gegründet, hat sich das Haus schnell einen sehr guten Ruf erarbeitet. Wie in der Champagne übli ...
2014 Le Mas – Pierre Clavel
Von: Peer Dörpinghaus 06.09.15 22:00
Der Süden Frankreichs und insbesondere das Languedoc ist ein Garant für Spitzenweine mit einem gesunden Preisleistungsverhältnis und Pierre Clavel ist hier der ungekrönte König. Schon der „Einstiegswein“ Le Mas überzeugt auf der ganzen Linie und hat schon seit Jahren einen festen Plat ...
2013 Pruno – Villacreces –Ribera del...
Von: Peer Dörpinghaus 03.09.15 22:00
„Baby Vega-Sicilia„ did it again…93/100 Punkte von Parker’s WineAdvocate für den jüngsten Jahrgang Pruno sprechen eine deutliche Sprache und bestätigen die durchweg hohe Qualität des Prunos. Aber der Reihe nach, den Pruno führen wir schon seit seiner Einführung mit dem 2008er Jahr ...
2012 Château Lamothe-Bergeron
Von: Peer Dörpinghaus 01.09.15 22:00
Das bürgerliche Gewächs Lamothe-Bergeron aus dem Haut-Medoc führen wir bereits seit Mitte der neunziger Jahre und viele unserer Bordeauxkunden halten dem Weingut schon lange die Treue.Bewegte Zeiten liegen hinter dem Château in der Kommune Cussac-Fort-Medoc, welches auch in der Geschichte d ...
Markus Schneider Riesling Schlossgarten
Von: Peer Dörpinghaus 25.08.15 22:00
Seit dem 2014er Jahrgang hört der Gutsriesling von Markus Schneider auf den Namen Riesling Schlossgarten. Was es damit auf sich hat, erklärt uns der Markus so: „Das Friedelsheimer Schloss, einst Mittelpunkt des politi¬schen Geschehens im Europa des späten 16. Jahrhunderts, war eine der be ...
Rhône-Deluxe: Gigondas...
Von: Peer Dörpinghaus 23.08.15 22:00
Die Geschichte von Santa Duc lässt sich bis in das Jahr 1874 zurück verfolgen – in der Gegenwart führt Yves Gras das Weingut mit Unterstützung seines Vaters Edmond und dem Sohn Benjamin Gras. Hautes Garrigues sind die Haupt-Parzellen/Weinberge von Santa Duc und liegen in unmittelbarer Nä ...
2014er Pampelonne Rosé – Maitres...
Von: Peer Dörpinghaus 20.08.15 22:00
Pampelonne ist ein 4,5 km langer Sandstrand des französischen Mittelmeerortes Ramatuelle an der Côte d'Azur, etwa 2,5 km südöstlich von Saint-Tropez.Die „Grande Nation“ ist sowas wie das Wein-Mutterland und neben den prestigeträchtigen und leider zuweilen auch sündhaft teuren Weinen a ...
2010 Saint Paul – Haut Medoc - Rene...
Von: Peer Dörpinghaus 16.08.15 22:00
Olivier Seze ist bzw. war die treibende Kraft hinter Saint Paul und auch Château Charmail, bevor er sich 2009 auf sein Altenteil zurück zog. Beide Weingüter liegen im nördlichen Medoc in unmittelbarer Nachbarschaft zu Sociando-Mallet und alle drei Weine sollte jeder Bordeauxkenner mal im Gl ...