Spätburgunder trocken Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl 2024

Die Pfälzer Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl steht seit ihrer Gründung im Jahr 1849 für eine der glanzvollsten und kompromisslosesten Winzertraditionen Deutschlands. Das Traditionsgut aus Deidesheim prägt das Qualitätsverständnis der Mittelhaardt wie kaum ein anderes Haus und verfolgt seit jeher eine glasklare Philosophie: präzise Terroirstruktur, strikt biologische Bewirtschaftung und handwerkliche Perfektion ohne Zugeständnisse an kurzlebige Trends. Auch wenn das Weingut weltberühmt für seine messerscharfen Rieslinge ist, zeigt das Team bei den Rotweinen eine ebenso faszinierende, von kühler Eleganz und feiner Rasse geprägte Handschrift.

Die Mittelhaardt bietet mit ihren vor Nordwinden geschützten Hanglagen des Pfälzerwaldes ein ideales Mikroklima für den Spätburgunder. Auf den vielschichtigen Böden aus buntem Sandstein, Kalkmergel und basaltischen Vulkangesteinseinsprengseln entwickeln die Reben eine enorme Tiefe. Das Terroir schenkt den Trauben nicht nur reichlich Kraft, sondern vor allem jene feingliedrige, mineralische Struktur, die großartigen Pinot Noir auszeichnet. Die Pfalz zeigt sich hier von ihrer aristokratischen Seite: warm genug für perfekte Ausreifung, aber stetig durchlüftet von kühlen Nachtwinden für eine langanhaltende Frische.

Der Spätburgunder entstammt zu 100 % der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), der unangefochtenen Königsdisziplin unter den roten Sorten. Der Pinot Noir verlangt im Weinberg absolute Hingabe und belohnt diese mit unvergleichlicher Vielschichtigkeit. Nach der selektiven Handlese und einer schonenden Maischevergärung erfolgt der Ausbau in traditionellen Holzfässern. Dieser Behutsame Holzeinsatz unterstützt die Frucht, ohne sie je zu überlagern, und verleiht dem Wein ein samtiges, stabilisierendes Gerüst sowie feine Seidigkeit.

Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2024 mit einem leuchtenden Rubingranat und verströmt sofort einen hinreißenden Duft. Noten von knackiger Sauerkirsche, wilden Waldhimbeeren und einer Spur frischer Preiselbeeren verbinden sich mit nuancierten Anklängen von Wacholder, Piment und einer feinen, kalkigen Würze. Die Nase wirkt extrem aufgeräumt, straff und völlig frei von kitschiger Süße.

Am Gaumen setzt sich dieser brillante Eindruck nahtlos fort. Der Spätburgunder greift mit packender, aber wunderbar feingeschliffener Tanninstruktur zu. Eine lebendige Säureader durchzieht den Körper, sorgt für einen erstaunlichen Trinkfluss und trägt die elegante rote Beerenfrucht bis in einen langen, von feiner Holzwürze und Schiefermineralität begleiteten Nachhall. Ein Rotwein voller Spannung, Rasse und stilistischer Klarheit, der eindrucksvoll beweist, wie viel aristokratischer Charme in einem Pfälzer Guts-Spätburgunder stecken kann.