Barbaresco Prunotto 2021
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- Artikel-Nr.: CD104775
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Rebsorte/Vinifikation: Sorgfältig ausgewählte Trauben werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gequetscht. Die Mazeration dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30° C. Die malolaktische Gärung ist vor Ende des Winters abgeschlossen. Der Barbaresco reift für etwa ein Jahr in Eichenfässern. SpeiseempfehlungPasst perfekt zu Fleischgerichten mit gegrilltem Gemüse, geschmortem Fleisch und Käse. Farbe/Bouquet/GeschmackIntensive rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Voller Körper mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Wein: | Barbaresco |
Abfüller / Weingut: | Prunotto |
Anbaugebiet: | Piemont |
Weinfarbe: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
BIO Zertifizierung: | nein |
Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 13,50 % |
European Article Number (EAN): | 8016001000026 |
Hersteller: | Alfredo Prunotto, Località San Cassiano 4/G, I-12051 Alba |
Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
Nährwertangaben (per 100ml): | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |