Barbaresco Prunotto 2021
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- Artikel-Nr.: CD104775
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Rebsorte/Vinifikation: Sorgfältig ausgewählte Trauben werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gequetscht. Die Mazeration dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30° C. Die malolaktische Gärung ist vor Ende des Winters abgeschlossen. Der Barbaresco reift für etwa ein Jahr in Eichenfässern. SpeiseempfehlungPasst perfekt zu Fleischgerichten mit gegrilltem Gemüse, geschmortem Fleisch und Käse. Farbe/Bouquet/GeschmackIntensive rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Voller Körper mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
| Wein: | Barbaresco |
| Abfüller / Weingut: | Prunotto |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % |
| European Article Number (EAN): | 8016001000026 |
| Hersteller: | Alfredo Prunotto, Località San Cassiano 4/G, I-12051 Alba |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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