Barolo Mariondino Parusso 2020

Seit Anfang der neunziger Jahre führen Tiziana und Marco das elterliche Weingut, nach dem der Vater Armando Parusso überraschend verstarb. Innerhalb weniger Jahre haben die Geschwister der Weinwelt bewiesen, dass Sie das große Erbe des Vaters mit Bravour weiterführen können und die Qualität der Weine noch weiter steigern.Das Weingut liegt im Ort Bussia im Herzen des Barolo-Gebiets und gehört mit seinen ca. 25ha zur Elite des Piemonts! Den Barolo Mariondino gibt es seit dem 1986er Jahrgang und die Trauben stammen aus einer 290m hohen Parzelle, die jeden Abend die allerletzten Sonnenstrahlen abbekommt. Der namensgebende Weinberg „Mariondino“ liegt in der Gemarkung Castiglione Falletto – im Herzen der Barolozone.Nach einer behutsamen Handlese und Transport in kleinen Behältern startet die langsame und vor allem natürliche Spontangärung. Auf den Einsatz von Turbohefen verzichten Tiziana und Marco natürlich komplett und bauen den Wein anschliessend 24 Monate in kleinen Holzfässern aus und lassen den Wein weitere 12 Monate auf der Flasche reifen, bevor die ersten Flaschen in den Verkauf kommen.Die Fachwelt ist sich einig, das dieser Barolo die Piemontfreunde begeistern wird
"Juniper, sage and sandalwood aromas segue into cherry and raspberry flavors in this polished Barolo. Leather and tea accents add dimension as this stays vibrant through the firm finish."
94/100 Punkte - Trinkreife 2018-2035

"The 2010 Barolo Mariondino is quite pretty. Dark red cherries, plums, dried flowers, new leather and spices flesh out in a racy, expressive Barolo with lovely mid-palate pliancy and depth. The Mariondino has a bit more depth than the straight Barolo, which serves to balance the whole clusters nicely. The 2010 closes up pretty quickly in the glass and is likely headed for a long period of dormancy. This is another fascinating, intriguing Barolo from Marco Parusso."
93/100 Punkte - Trinkreife 2020-2030

"Lots of ripe fruit, dried flowers and dried mushrooms on the nose here. Full body with round, velvety tannins and a flavorful finish. Decadent and rich. Better in 2016 when the tannins soften."
92/100 Punkte
Dunkel funkelnd mit ziegelrotem Rand und einer feinen subtilen Nase versehen. Brombeeren, Waldfrüchte, weisser Pfeffer und Anklänge von Rumtopf und Zedernholz wechseln sich chamäleonartig ab. Am Gaumen dann absolut verschlossen, dicht und unnahbar. Zum jetzigen Zeitpunkt eine totale Verschwendung. Der 2010er Ausnahmejahrgang fordert seinen Tribut - in diesem Fall sehr viel Geduld bis der Wein sein ganzes Potential zeigt. Die Einschätzungen zur Trinkreife von Galloni und dem WineSpectator teilen wir. Mit anderen Worten früheste Trinkreife ab 2020! Suchen Sie also schon mal ein ruhiges Plätzchen im Weinkeller für diesen Ausnahmebarolo!Marco Parusso reiste sehr oft ins Burgund, um die tiefe Eleganz und Geschmeidigkeit des Pinot Noirs zu ergründen. Mit diesen Erkenntnissen verleiht er nun auch seinen Barolos einen Schliff, der Seinesgleichen sucht.Seit 2002 verfügt das Weingut über eine moderne Kellerei, die Marco Parusso schon mal schelmisch „Operationssaal“ nennt, in dem bei Ankunft der Trauben sofort alle notwendigen Schritte in die Wege geleitet werden können. Ebenso fürsorglich geht er auch mit dem kostbaren Traubenmaterial um und lässt die Reben nach der Ernte zunächst zwei Tage gekühlt stehen, bevor die schonende Pressung beginnt.