Herdade do Rocim Alicante Bouschet Herdade do Rocim 2023

Herdade do Rocim Alicante Bouschet – Ein charakterstarker Monumental-Rotwein aus dem Alentejo

Im tiefen Süden Portugals, in der prestigeträchtigen Subregion Vidigueira im Alentejo, liegt die Wiege dieses außergewöhnlichen Rotweins. Vidigueira ist gesegnet mit einem ganz besonderen Mikroklima. Obwohl die Region von der intensiven portugiesischen Sonne verwöhnt wird, sorgen kühle Atlantikwinde und die nahegelegene Bergkette Serra de Portel für signifikante Temperaturabfälle in den Nächten. Diese großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erlauben es den Trauben, eine fantastische aromatische Reife zu entwickeln, während die lebensnotwendige Frische und Säure in den Beeren erhalten bleibt. Die kargen Böden aus Schiefer und Tonschiefer zwingen die Reben, ihre Wurzeln tief in die Erde zu graben, was dem Wein eine faszinierende mineralische Tiefe verleiht.

Das Weingut Herdade do Rocim gilt heute als einer der visionärsten und qualitativen Vorreiter Portugals. Mit enormem Respekt vor der Natur und der jahrhundertealten Weinbautradition der Region haben die Macher hier ein echtes Juwel geschaffen. Die Philosophie ist geprägt von biodynamischen Ansätzen im Weinberg und einer schonenden, fast minimalistischen Intervention im Keller. Es geht darum, die Einzigartigkeit des Terroirs unverfälscht in die Flasche zu bringen. Jede Parzelle wird individuell gepflegt und gelesen, um die perfekte Balance zwischen Kraft, Struktur und Eleganz zu garantieren, für die Herdade do Rocim weltweit geschätzt wird.

Die Seele dieses Weins ist die Rebsorte Alicante Bouschet, eine der faszinierendsten roten Rebsorten überhaupt. Als sogenannte Färbertraube besitzt sie nicht nur eine tiefrote Haut, sondern auch rotes Fruchtfleisch, was ihr eine fast undurchdringliche, purpurfarbene Dichte verleiht. Im Alentejo hat diese ursprünglich aus Frankreich stammende Sorte ihre wahre Heimat gefunden. Sie ist bekannt für ihre kraftvolle Struktur, ein festes, aber feinkörniges Tanningerüst und eine reiche Aromenpalette, die von dunklen Waldbeeren über Kakao und Tabak bis hin zu erdigen und würzigen Noten reicht. Alicante Bouschet bringt Weine von monumentaler Statur hervor, die gleichzeitig eine erstaunliche Noblesse an den Tag legen.

Der Herdade do Rocim Alicante Bouschet zeigt sich in dem aktuellen Jahrgang von seiner packendsten Seite. Nach einer strengen Selektion des Leseguts reifte der Wein behutsam in Barriques aus französischer Eiche, um die unbändige Kraft der Tannine abzurunden und dem Wein eine feine Würze zu verleihen. Das Bouquet verzaubert mit intensiven Nuancen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, frisch gemahlenem Pfeffer und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich enorm dicht und vielschichtig, mit einer saftigen Textur, die von einer lebendigen, kühlen Ader getragen wird. Ein Wein mit grandiosem Entwicklungspotenzial und einem fast unendlich langen, ausdrucksstarken Finale, der wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse harmoniert.