Culmen Reserva Bodegas LAN 2019

Bodegas LAN Culmen Reserva – Die majestätische Spitze des Rioja-Rotweins

Bodegas LAN gehört zweifellos zu den renommiertesten Adressen der gesamten Rioja. Gegründet in den 1970er Jahren, steht das Weingut für eine meisterhafte Synthese aus tiefer Verwurzelung in der Tradition und zukunftsweisender Kellertechnik. Das unbestrittene Kronjuwel des Hauses ist die historische Lage „Viña Lanciano“, eine spektakuläre, von einer markanten Schleife des Ebro-Flusses umarmte Parzelle. Innerhalb dieses einzigartigen Terroirs thront die privilegierte Einzellage „Pago El Rincón“, auf deren steinigen, von Kieselsteinen geprägten Böden die uralten Reben für diesen absoluten Ausnahmewein wachsen. Das Zusammenspiel aus dem schützenden Kantabrischen Gebirge, dem wechselhaften atlantisch-mediterranen Mikroklima und den kargen Böden zwingt die Reben, ihre Wurzeln tief in die Erde zu graben, was dem Wein eine unvergleichliche Tiefe, Mineralität und Komplexität verleiht.

Das Herzstück dieser majestätischen Reserva bildet das mit äußerster Präzision zusammengestellte, hochelegante Cuvée. Dominiert wird das Cuvée von Tempranillo, der klassischen Seele der Rioja, die für die seidige Textur, die betörende rote Beerenfrucht und das noble Rückgrat verantwortlich zeichnet. Ergänzt wird das Cuvée durch einen wertvollen Anteil an Graciano. Diese anspruchsvolle, spätreifende Rebsorte gilt als die Würze der Region; sie bringt eine lebendige, perfekt integrierte Säure, eine tiefdunkle, fast opake Farbe und eine faszinierende, ätherisch-würzige Dimension in das Cuvée ein. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten, extrem ertragsarmen Rebstöcken, wodurch eine natürliche Konzentration erreicht wird, die ihresgleichen sucht.

Die Entstehung des Culmen gleicht einer handwerklichen Perfektion, die keine Kompromisse duldet. Nur in absolut herausragenden Jahren wird dieser Wein überhaupt erzeugt. Jede einzelne Traube wird von Hand gelesen und auf Sortiertischen im Keller zweifach strengstens selektiert, sodass nur das makelloseste Lesegut den Weg in die Gärbottiche findet. Der anschließende Ausbau erfolgt über fast zwei Jahre hinweg in neuen Barriques aus feinporiger, französischer Allier-Eiche. Diese lange, behutsame Reifezeit schenkt dem Wein seine monumentale Struktur und sorgt dafür, dass sich die präsenten, hochfeinen Tannine perfekt mit dem dichten Fruchtkörper vermählen, bevor der Wein nach einer ausgiebigen Flaschenreife die Bodega verlässt.

Im Glas offenbart sich ein tiefgründiges, fast schwarzes Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von einer überwältigenden Vielschichtigkeit geprägt: Reife Brombeeren, dunkle Pflaumen und Cassis verschmelzen mit edlen Nuancen von edlem Zedernholz, frischem Tabak, Espresso und einer feinen mineralischen Graphitnote. Am Gaumen entfaltet sich eine fesselnde Dichte und enorme Konzentration, getragen von einer lebendigen Frische, die dem monumentalen Körper eine fast schwebende Eleganz verleiht. Der Nachhall ist schier unendlich und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von aristokratischer Würze und dunkler Beerenfrucht. Ein monumentaler Rioja-Klassiker von Weltformat, der ideal zu edlen Schmorgerichten, gegrilltem Lammkarree oder reifem Hartkäse passt.