Escondite del Ardacho, Veriquete Tentenublo 2019

Escondite del Ardacho Veriquete von Tentenublo – Ein meisterhaftes Rioja-Cuvée voller Charakter und Herkunft

Das Weingut Tentenublo unter der Leitung des visionären Weinmachers Roberto Oliván steht wie kaum ein zweites für die Renaissance der Rioja Alavesa. Abseits der industriellen Pfade und des klassischen, oft holzbetonten Mainstreams kreiert Oliván in dem kleinen Dorf Viñaspre herkunftstypische Monumente von unbändiger Lebendigkeit. Sein Ansatz ist zutiefst handwerklich, fast schon archäologisch, denn er spürt alten, vergessenen Weinbergslagen nach, um deren ureigenen Charakter ungeschminkt in die Flasche zu bringen. Die Weinlinie „Escondite del Ardacho“ – benannt nach der scheuen Smaragdlandsmaragdeidechse, die in den kargen Weinbergen Zuflucht sucht – ist eine Hommage an diese unberührte Natur und die Einzigartigkeit der jeweiligen Parzellen.

Die Einzellage Veriquete ist ein magischer Ort, geprägt von den extremen klimatischen Bedingungen am Fuße der Sierra de Cantabria. Hier, auf einer Höhe von fast 600 Metern, herrschen karge, kalkhaltige Tonböden vor, die den Reben eine tiefe Verwurzelung abverlangen. Das kühle, atlantisch beeinflusste Mikroklima sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und bewahrt eine grandiose Säurestruktur. Es ist genau diese Kombination aus kargem Kalkmergel und kühlem Wind, die dem Wein seine unvergleichliche, fast schwebende Eleganz und eine packende, salzige Mineralität verleiht, die man in klassischen Rioja-Weinen nur selten findet.

Das Cuvée des Veriquete basiert auf einer traditionellen Mischbepflanzung, wie sie früher in den besten Lagen der Region üblich war. Die Hauptrolle spielt Tempranillo, die für die tiefe, dunkle Frucht und das strukturierende Tanningerüst sorgt. Ergänzt wird sie durch einen spürbaren Anteil an Garnacha, die dem Wein eine saftige, rotberige Frische und florale Finesse schenkt. Das Besondere und absolut Typische für Oliváns Stilistik ist jedoch die Mitvergärung von weißen Rebsorten wie Viura und Malvasía. Diese weißen Trauben bringen keine Opulenz, sondern fungieren als natürlicher Frischekick; sie heben die Aromatik an, verleihen dem Wein eine ätherische Leichtigkeit und stabilisieren die brillante Farbe des roten Elixiers.

Im Keller überlässt Roberto Oliván nichts dem Zufall, greift aber so wenig wie möglich ein. Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, spontan vergoren und der Wein reift anschließend behutsam in gebrauchten, großen Holzfässern, um die feine Frucht und das Terroir nicht mit vordergründigen Röstaromen zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich im Glas mit einer enormen Energie und einem faszinierenden Spannungsbogen. In der Nase zeigen sich neben reifen Schwarzkirschen und wilden Brombeeren auch Noten von feuchtem Kalkstein, mediterranen Kräutern und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist das Cuvée ungemein saftig, getragen von einem feinkörnigen, fast kreidigen Tannin und einer animierenden Säure, die den Trinkfluss ins Unendliche steigert. Ein tiefgründiger, charakterstarker Rotwein, der die Rioja von ihrer wildesten und zugleich elegantesten Seite zeigt.