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Chardonnay Steenberg 2022

Chardonnay Steenberg Weisswein
11,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €/Liter)

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  • CD104903
  • 15,99 €/Liter
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Rebsorte/Vinifikation: Die Trauben werden nach der Lesung sanft gepresst (Ganztraubenpressung), ruhen eine Nacht und werden danach im Edelstahltank abgesetzt. Die Hälfte der Trauben wird auf natürliche Weise in älteren großen Fässern aus französischer Eiche vergoren, während der Rest des Saftes mit natürlicher Hefe vermischt und in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und Edelstahltanks vergoren wird. Die Fermentation und Reifung in Fässern dauert insgesamt vier Monate. Die teilweise malolaktische Gärung fand in Fässern statt. Zum Schluss wird der Wein in Edelstahltanks gefüllt, gemischt und für die Abfüllung vorbereitet. SpeiseempfehlungSchmeckt hervorragend zu Schweinefleisch, Lachs, Thunfisch und Geflügel Farbe/Bouquet/GeschmackDer Sphynx Chardonnay zeigt intensive Aromen von Kalkstein, Orangenblüte, Butterscotch und Crème Brûlée. Subtile Vanillearomen vermischen sich in der Nase sowie im Mund mit Aromen von Birne und getrocknetem Apfel. Er wird durch eine seidige, elegante Struktur und cremige Textur ergänzt, die wiederum durch eine saubere Säure und kalkhaltige Mineralität gemildert wird.

Wein: Chardonnay
Abfüller / Weingut: Steenberg
Anbaugebiet: Südafrika
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2022
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,00 %
European Article Number (EAN): 6008869001736
Hersteller: Wijntransport, Songertweg 17, NL-5961 Horst
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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