T Rosé Kellerei Tramin 2025

Kellerei Tramin T Rosé aus Südtirol – Ein finessenreicher Roséwein voller alpiner Frische

Die Kellerei Tramin gehört zweifellos zu den renommiertesten Genossenschaften Südtirols und steht wie kaum ein anderer Betrieb für die gelungene Synthese aus alpiner Präzision und mediterraner Lebensfreude. In den spektakulären Steillagen rund um das Weindorf Tramin, geprägt von extremen Temperaturunterschieden zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sowie mineralischen Kalkböden, entstehen Weine von unverwechselbarem Charakter. Das unermüdliche Streben nach Perfektion spiegelt sich nicht nur in den weltberühmten Lagenweinen wider, sondern zeigt sich mit gleicher Konsequenz in den feinen Alltagsweinen, die mit ihrer unkomplizierten Eleganz begeistern.

Das Cuvée des T Rosé vereint die Stärken dreier charaktervoller Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen. Der heimische Lagrein schenkt dem Wein seine strukturierende Frische, eine animierende Säure und eine subtile, dunkelbeerige Würze. Pinot Nero, im deutschen Sprachraum als Blauburgunder bekannt, steuert die noble Eleganz, feine Nuancen von roten Waldbeeren und eine seidige Textur bei, während ein kleiner Anteil Merlot dem Wein eine wunderbare Saftigkeit und charmante Fülle verleiht. Diese Kombination macht das Cuvée zu einem vielschichtigen Erlebnis, das weit über das Niveau herkömmlicher Roséweine hinausgeht.

Im Keller wird mit äußerster Schonung gearbeitet, um die feine Primärfrucht und die lebendige Säure des Leseguts perfekt zu konservieren. Nach einer kurzen Maischestandzeit zur Extraktion der zarten, lachsrosa Farbe erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Auch der anschließende Ausbau findet ohne Holzkontakt im Edelstahl statt. Dadurch bewahrt sich dieser Rosé seine unbändige Lebendigkeit, die kristallklare Fruchtstruktur und jene feine Mineralität, die so typisch für die anspruchsvollen Weinbergslagen an den Hängen der Dolomiten ist.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem glänzenden, hellen Kirschrot und verströmt sofort ein ungemein anziehendes Bouquet. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Spiel aus frischen Himbeeren, wilden Erdbeeren und einer feinen Spur von roten Johannisbeeren, untermalt von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig, mit einer perfekt eingebundenen, vitalisierenden Säure und einer mineralischen Kühle im Finale. Dies ist kein belangloser Terrassenwein, sondern ein ernsthafter, charaktervoller Rosé, der mit seiner Eleganz und dem animierenden Trinkfluss auf ganzer Linie überzeugt – ein idealer Speisenbegleiter zu leichten mediterranen Gerichten, Antipasti oder einfach solistisch genossen.