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Brancaia Chianti Classico – Eleganz und pure Sangiovese-Frucht aus dem Herzen der Toskana
Podere La Brancaia gehört zweifellos zu den glanzvollsten Ikonen der modernen Toskana. Seit den 1980er-Jahren beweist die Schweizer Familie Widmer auf ihren Spitzenlagen in Castellina und Radda in Chianti, wie sich kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und tief empfundene Herkunftstreue in flüssige Perfektion verwandeln lassen. Mit viel Feingefühl und einem tiefen Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die durch Klarheit, Frische und eine bemerkenswerte Eleganz bestechen. Der Chianti Classico des Hauses gilt dabei als die flüssige Visitenkarte des Weinguts und zeigt auf eindrucksvolle Weise, warum diese geschichtsträchtige Appellation weltweit einen so hervorragenden Ruf genießt.
Die Hügelketten des Chianti Classico bieten mit ihren kalk- und mergelreichen Böden, dem legendären Galestro, sowie den kühlen Nachtwinden ein absolut privilegiertes Mikroklima. In diesen anspruchsvollen Höhenlagen entwickeln die Trauben eine langsame, physiologisch perfekte Reife. Das Ergebnis ist eine faszinierende Balance aus reifer Frucht und lebendiger Säurestruktur. Dieser Rotwein fängt die Essenz der Toskana ein – warm, einladend und doch von einer aristokratischen Kühle und Noblesse geprägt, die ihn aus der Masse der oft überextrahierten Weine der Region wohltuend heraushebt.
Bei diesem Meisterwerk wird ganz bewusst auf den klassischen Verschnitt mit internationalen Rebsorten verzichtet, um das reinsortige Cuvée aus einhundert Prozent Sangiovese in seiner reinsten Form strahlen zu lassen. Sangiovese ist die Seele der Toskana und bekannt für ihre markante, animierende Säurestruktur sowie die feinkörnigen, griffigen Tannine, die dem Wein sein stabiles, langlebiges Rückgrat verleihen. Sensorisch besticht die Rebsorte hier durch ein vielschichtiges Spektrum von knackigen roten Kirschen, reifen Himbeeren, gepaart mit feinen Nuancen von getrockneten mediterranen Kräutern, Veilchen und einer subtilen, erdigen Würze.
Im Keller von Brancaia wird mit größter Behutsamkeit und modernster Technik gearbeitet, um die im Weinberg mühsam erarbeitete Qualität zu bewahren. Der Ausbau dieses Rotweins erfolgt bewusst ausschließlich in Edelstahltanks und traditionellen Betonfässern. Durch den Verzicht auf den Einsatz von neuem Holz bleibt die Primärfrucht und die terroirgeprägte, mineralische Frische der Sangiovese-Traube vollkommen unberührt. Diese stilistische Entscheidung garantiert einen Wein von enormer Trinkfreude, der mit einer vibrierenden Energie und einem seidigen, wunderbar balancierten Mundgefühl überzeugt.
Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot und verströmt sofort ein einladendes, komplexes Bouquet. Am Gaumen zeigt sich eine großartige Dynamik aus saftiger Weichselkirsche, dunklen Waldbeeren und einer feinen salzigen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Trinkfluss verleiht. Die Tannine sind perfekt geschliffen und führen in einen eleganten, lang anhaltenden Nachhall. Dieser Chianti Classico ist ein herausragender Speisenbegleiter, der hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Pasta mit Wildschweoragout oder gereiftem Pecorino passt und die Lebensfreude Italiens direkt ins Glas bringt.
| Wein: | Brancaia Chianti Classico |
| Abfüller / Weingut: | Podere La Brancaia |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| BIO Zertifizierung: | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % |
| European Article Number (EAN): | 8031822060226 |
| Hersteller: | BRANCAIA S.a.r.l., Località Poppi, I-53017 Radda In Chianti |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |