Finca Enguera Crianza Finca Enguera 2023 BIO

Dieser Rotwein ist ein Paradebeispiel dafür, wie das spanische Anbaugebiet Valencia hervorragende Qualitäten zu einem erstaunlich fairen Preis hervorbringen kann. Die Bodegas Enguera verfolgt seit ihrer Gründung 1999 konsequent das Ziel, aus gesunden Böden und vitalen, biologisch angebauten Reben Weine von höchstem Anspruch zu keltern. Das Weingut, heute bereits in der dritten Familiengeneration, bewirtschaftet rund 160 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Enguera und Fontanares, wo kalksteinhaltige Böden und eine hügelige Landschaft mit Schiefer- und Tonanteilen ideale Bedingungen für charakterstarke Weine bieten.

Der Finca Enguera Crianza ist ein überzeugendes Cuvée aus den spanischen Klassikern Tempranillo und Monastrell. Diese Kombination ist der Schlüssel zu seinem tiefgründigen Charakter: Der Tempranillo liefert Struktur und die klassischen Noten roter Beeren, während der Monastrell, eine typisch mediterrane Rebsorte, für Würze, Farbe und eine samtige Textur sorgt.

Als Crianza muss dieser Wein gesetzlich mindestens zwei Jahre reifen, davon eine bestimmte Zeit im Eichenfass. Beim Finca Enguera geschieht dieser Holzausbau mit sicherem Instinkt, sodass er seine dezente Würze, seine Vanille- und Kokosnoten nicht überdeckt, sondern harmonisch in das Fruchtspiel integriert.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten, dunklen Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und einnehmend, geprägt von reifen roten und dunklen Beeren wie Brombeere, Himbeere und Pflaume, unterlegt mit einer feinen, eleganten Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken mit einer schönen Fülle und Struktur. Die Fruchtaromen finden sich wieder, ergänzt durch einen Hauch von Leder und Sauerkirsche, die ihm eine klassisch-spanische Tiefe verleihen. Das Holz ist bestens eingebunden, der Wein ist rund, saftig und endet in einem langen, von Charakter erfüllten Nachhall.

Der Finca Enguera Crianza verkörpert spanische Lebensfreude und ist ein wunderbarer Begleiter zur rustikalen Küche. Ob zur klassischen Tortilla Española, einer Platte Serrano-Schinken und Tapas oder zu herzhaften internationalen Fleischgerichten – dieser Crianza ist ein zuverlässiger Tipp für alle, die viel Qualität und authentischen Genuss suchen.