Côtes du Rhône ÉDITION D´ORIGINE Vinerum 2024 BIO

Côtes du Rhône Édition d’Origine von Vinerum – Ein meisterhaftes rotes Cuvée voller Rhône-Charakter und südfranzösischer Eleganz

Die südliche Rhône gehört zweifellos zu den faszinierendsten Weinbauregionen der Welt. Hier, wo der markante Mistral-Wind durch die Reben fegt und die kargen, von runden Kieselsteinen geprägten Böden die Tageswärme bis tief in die Nacht speichern, entstehen Rotweine von unvergleichlicher Tiefe und Ausdruckskraft. Das renommierte Haus Vinerum versteht es meisterhaft, diese naturgegebenen Vorzüge in flüssige Poesie zu verwandeln. Mit der Édition d’Origine präsentiert das Weingut eine Hommage an die traditionellen Wurzeln der Region. Es ist das Bestreben, die pure, unverfälschte Herkunft ins Glas zu bringen, das dieses Weingut so besonders macht. Jede Flasche erzählt von der Leidenschaft für das Terroir und dem respektvollen Umgang mit der Natur.

Herzstück dieses außergewöhnlichen Rotweins ist das meisterhaft zusammengestellte Cuvée, das die klassischen Rebsorten der südlichen Rhône in perfekter Harmonie vereint. Die dominierende Grenache-Traube schenkt dem Wein eine opulente Fülle, reife Fruchtaromen von saftigen Kirschen und Himbeeren sowie eine einladende, samtige Wärme. Ergänzt wird sie durch die noble Syrah, die dem Cuvée seine tiefdunkle Farbe, eine feste Struktur und die typisch würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, dunklen Waldbeeren und feinen Kräutern der Provence verleiht. Zusammen bilden diese Rebsorten ein harmonisches Zusammenspiel, das die ganze aromatische Vielfalt des Rhônetals widerspiegelt und dem Wein eine bemerkenswerte Balance schenkt.

Der schonende Ausbau im Keller zielt darauf ab, die primäre Frucht und die lebendige Frische der Trauben zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der aktuelle Jahrgang von einer bemerkenswerten Lebendigkeit und Tiefe. Schon das dichte Rubinrot mit violetten Reflexen zieht den Betrachter in seinen Bann. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Pflaumen, untermalt von einer subtilen Lakritznote und dem Duft von getrocknetem Thymian. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig, mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen und einer feinen Mineralität, die dem dichten Körper eine überraschende Eleganz und einen animierenden Trinkfluss verleiht.

Dieser Côtes du Rhône ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie viel Anspruch und pure Trinkfreude in einem perfekt vinifizierten Alltagswein stecken können. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu herbstlichen Schmorgerichten, einem klassischen Lammkarree mit Kräuterkruste oder einfach zu einer Auswahl an gereiftem Käse. Die Édition d’Origine von Vinerum ist ein echter Herzensbrecher, der beweist, dass wahre Weinkunst nicht kompliziert sein muss, um tief zu berühren. Ein absoluter Genusstipp für alle, die das authentische Südfrankreich im Glas suchen.