Heritage 1189 Pic Saint Loup Gérard Bertrand 2024

Gérard Bertrand Heritage 1189 Pic Saint Loup – Ein fesselndes Rotwein-Meisterwerk aus dem wilden Süden Frankreichs

Gérard Bertrand ist der unbestrittene Botschafter des französischen Südens und ein Pionier des biodynamischen Weinbaus. Mit der Linie Heritage verneigt er sich vor den historischen Meilensteinen und den einzigartigen Terroirs seiner Heimat. Das Cuvée Heritage 1189 entführt direkt in die wildromantische Appellation Pic Saint Loup im Languedoc, deren Weinbautradition bis weit in das Mittelalter zurückreicht. Geprägt von den markanten Kalksteinfelsen und den kühlen Winden der nahen Cevennen, zeigt dieser Rotwein eine faszinierende Balance, die man im warmen Süden so nur selten findet. Die kühlen Nächte und warmen Tage dieses besonderen Mikroklimas verleihen den Trauben eine außergewöhnliche aromatische Tiefe bei gleichzeitig vibrierender Frische.

Im Herzen dieses Gewächses steht ein meisterhaft komponiertes Cuvée, das die Stärken seiner Rebsorten perfekt vereint. Syrah, die unbestrittene Hauptrebsorte des Pic Saint Loup, steuert tiefdunkle Beerenaromen, eine feine Würze von schwarzem Pfeffer und die typische Note von Garrigue-Kräutern bei. Sie gibt dem Wein sein aristokratisches Rückgrat und die feste Struktur. Ergänzt wird sie durch Grenache, die mit saftiger Kirschfrucht, wohliger Wärme und einer samtigen Textur für die nötige Fülle und Finesse sorgt. Zusammen bilden sie eine Symbiose, die den wilden, ungezähmten Charakter des Terroirs unverfälscht ins Glas transportiert.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einer tiefen, rubinroten Robe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett aus reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, untermalt von Nuancen von Kakao, Süßholz und einem Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein enorm kraftvoll und dennoch erstaunlich elegant. Die reifen Tannine sind perfekt integriert und von einer feinkörnigen Textur. Eine animierende Säurestruktur verleiht dem dichten Körper eine wunderbare Lebendigkeit. Der behutsame Ausbau im Holzfass fügt dem Wein zusätzliche Komplexität und einen langanhaltenden, von feiner Würze geprägten Abgang hinzu.

Dieses Cuvée ist ein wahrer Herzensbrecher für Liebhaber charakterstarker französischer Rotweine. Es spiegelt die raue Schönheit des Languedoc wider und beweist einmal mehr das unnachahmliche Gespür von Gérard Bertrand für Terroir-Weine mit echter Seele. Ein Wein, der hervorragend zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, kräftigen Wildgerichten oder einfach solo an einem anspruchsvollen Abend in geselliger Runde harmoniert. Ein absolut grandioser Genusstipp für jeden Weinkeller.