Manchmal begegnet man Weinen, die eine Geschichte erzählen, eine Geschichte von tiefer Verwurzelung und unvergleichlichem Charakter. Der Riesling Alte Reben von Carl Loewen ist genau solch ein Wein – ein Juwel aus den ältesten Rebanlagen des Weinguts, das die Seele des Mosel-Schiefers in jeder Facette widerspiegelt. Schon beim ersten Kontakt im Glas offenbart sich eine sehnige Struktur und eine salzige Mineralität, die unmittelbar an die kühlen, steinigen Böden der Mosel erinnert. Diese präzise Schiefernote bildet das Fundament für ein reintöniges Bouquet von gelbfruchtigen Aromen, das Lust auf den ersten Schluck weckt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling eher auf der trockenen Seite, mit einer beeindruckenden Brillanz, die sich in klaren Noten von Grapefruit, Pampelmuse und saftigen Pfirsichen entfaltet. Trotz seiner kraftvollen Struktur und seines drahtigen Wesens besitzt dieser Wein einen finessenreichen Trinkfluss, der ihn unwiderstehlich macht. Er ist ein komplexer Riesling, der die Eleganz und Tiefe des Mosel-Terroirs eindrucksvoll zur Geltung bringt.

Das Weingut Carl Loewen, ein Synonym für Authentizität und Qualität an der Mosel, schöpft aus einem einzigartigen Erbe. Die Weinberge, aus denen dieser Riesling stammt, sind nicht nur alt – sie sind ein lebendiges Denkmal traditionellen Weinbaus. Hier, in den Gemarkungen von Leiwen, Detzem und Longuich, stehen die Rebstöcke noch in der ursprünglichen, dichten Bepflanzung und werden in Einzelstockerziehung kultiviert. Diese hohe Pflanzdichte zwingt die Reben zu einem intensiveren Kampf um Wasser und Nährstoffe, wodurch sie tiefer in den Schieferboden wurzeln müssen. Dieses tiefe Wurzelsystem ist der Schlüssel zur außergewöhnlichen Qualität der Trauben: Selbst an den heißesten Sommertagen werden die Reben aus den tieferen Schichten des Bodens ausreichend mit Wasser und Mineralien versorgt. Die Rebstöcke selbst, die ein Alter zwischen 50 und 70 Jahren erreichen, sind wahre Methusalems des Weinbaus und liefern Trauben von unvergleichlicher Konzentration und Aromatik.

Die Vinifikation dieses Rieslings ist ein Meisterwerk der Behutsamkeit und Präzision. Die Trauben, die aufgrund des hohen Alters der Reben eher klein, dafür aber hocharomatisch sind und zur Lese eine wunderschöne goldgelbe Farbe aufweisen, werden selektiv von Hand gelesen. Der Transport zur Kelter erfolgt behutsam in kleinen Behältern, um jegliche Beschädigung zu vermeiden. Der anschließende Ausbau zeichnet sich durch eine lange Fermentationszeit von knapp 100 Tagen mittels Spontanvergärung aus – ein klarer Ausdruck der Philosophie des Weinguts, den Weinen Zeit und Raum zur natürlichen Entwicklung zu geben. Durch diese Methode entstehen Weine von immenser Komplexität und tiefer Ausdruckskraft, die das einzigartige Terroir unverfälscht abbilden. Die Reinheit der Frucht und die prägnante Mineralität sind ein direktes Resultat dieser schonenden und traditionellen Arbeitsweise.

Dieser Riesling Alte Reben ist ein Paradebeispiel für die Klasse und das Potenzial der Mosel. Er verkörpert die Quintessenz alter Rebstöcke und die meisterhafte Handwerkskunst der Familie Loewen. Seine Rasse und Textur sind so ausgeprägt, dass er ohne Weiteres die höchsten Klassifizierungen tragen könnte – ein Beweis für seinen außergewöhnlichen Wert. Er ist der ideale Begleiter für raffinierte Fischgerichte, Meeresfrüchte, helle Fleischsorten oder einfach pur, um die komplexe Aromenvielfalt und die fesselnde Mineralität in vollen Zügen zu genießen. Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt und den Anspruch der Mosel auf Weltklasse eindrucksvoll unterstreicht.