Riesling Marienburg Grosses Gewächs Rothenpfad Clemens Busch 2022 BIO

Clemens Busch Riesling Marienburg Rothenpfad Grosses Gewächs – Ein Meisterwerk vom roten Schiefer der Mosel

Das Weingut Clemens Busch aus Pünderich an der Mosel gehört zweifellos zur absoluten Spitze des deutschen Weinbaus. Seit Jahrzehnten verschreiben sich Clemens und Rita Busch mit unbändiger Leidenschaft dem biodynamischen Weinbau in den extremen Steillagen der Mosel. Diese akribische Arbeit im Weinberg, der respektvolle Umgang mit der Natur und der konsequente Verzicht auf synthetische Hilfsmittel spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen wider. Die Reben danken es mit einer tiefen Verwurzelung, die den einzigartigen Charakter des Schieferbodens perfekt transportiert. So entstehen Weine von enormer Strahlkraft und unverwechselbarer Identität, die zu den faszinierendsten Gewächsen der gesamten Region zählen und weltweit von Kennern geschätzt werden.

Die Lage Pündericher Marienburg ist ein legendärer Steilhang, doch erst die feinen Parzellierungen offenbaren die ganze Magie dieses Terroirs. Das Grosse Gewächs aus der Parzelle Rothenpfad wächst auf einem seltenen Band aus rotem Schiefer. Dieser rote Tonschiefer speichert die Wärme des Tages besonders gut und verleiht dem Riesling eine ganz eigene, fast mystische Charakteristik. Im Gegensatz zum kühleren blauen Schiefer bringt der rote Schiefer eine ungemein würzige, kräuterige Komponente und eine reifere, gelbe Fruchtaromatik in den Wein. Es ist diese feine Balance aus warmer Schieferwürze und mineralischem Grip, die diesen Weinberg so einzigartig macht und Weine von aristokratischer Eleganz hervorbringt.

Als Rebsorte fungiert hier der König der weißen Reben, der Riesling. Keine andere Sorte vermag es, die feinen Nuancen des Bodens so präzise und unverfälscht aufzunehmen. Im Keller von Clemens Busch wird dieser Schatz mit minimalen Eingriffen begleitet. Die Trauben werden schonend gepresst und vergären spontan mit den weineigenen Hefen in traditionellen, großen Holzfässern. Dieser langsame, handwerkliche Ausbau auf der Feinhefe schenkt dem Wein seine cremige Textur, stabilisiert die feingliedrige Säurestruktur und verleiht ihm eine ungeheure Tiefe sowie ein enormes Reifepotenzial. Hier zeigt sich die ganze Meisterschaft eines schonenden Weinausbaus, der dem Riesling Zeit gibt, sich selbst zu finden.

Das Grosse Gewächs aus diesem Jahrgang präsentiert sich im Glas mit einer faszinierenden Vielschichtigkeit. Schon in der Nase zeigt sich das Spiel aus reifem Pfirsich, feinen Wildkräuternoten und der typisch rauchigen Schiefermineralität des roten Bodens. Am Gaumen entfaltet Das Grosse Gewächs eine packende Konzentration, die von einer vibrierenden, perfekt eingebundenen Säure getragen wird. Die Textur ist saftig und zugleich ungemein präzise, fast salzig im packenden, langanhaltenden Finale. Dieser Riesling ist kein lauter Wein, sondern ein tiefgründiger Aristokrat, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart und eine grandiose Brücke zwischen mineralischer Frische und reifer Kraft schlägt. Ein wahrer Herkunftswein, der die Mosel in ihrer reinsten und packendsten Form feiert.