Côtes du Rhône Villages Les Cassagnes Rouge La Nerthe 2021 | 3Fl. | 1,5 Liter BIO

Château de la Nerthe Les Cassagnes Rouge – Ein meisterhaftes Côtes du Rhône Villages Cuvée voller Eleganz

Das renommierte Weingut Château de la Nerthe, eine der ältesten und glanzvollsten Ikonen der südlichen Rhône, beweist mit dem Les Cassagnes Rouge eindrucksvoll, dass wahre Winzerkunst keine Appellationsgrenzen kennt. Die Trauben für dieses außergewöhnliche Gewächs stammen von den bio-zertifizierten Weinbergen des historischen Gutes in Sérignan-du-Comtat. Hier, nur wenige Kilometer nördlich von Châteauneuf-du-Pape gelegen, profitiert das Terroir von kalkreichen Mergelböden und den für die Region so typischen sandigen Schwemmlandböden. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Balance aus mediterraner Kraft, kühler Frische und einer feinen mineralischen Ader, die in dieser Appellation ihresgleichen sucht.

Das Cuvée basiert auf einer klassischen, meisterhaft abgestimmten Assemblage der südlichen Rhône, bei der jede Rebsorte ihre ganz eigene Charakteristik einbringt. Die tragende Säule bildet der Grenache Noir, der dem Wein eine saftige Fülle, reife rote Beerenaromen und eine charmante, einladende Wärme schenkt. Ergänzt wird er durch den Syrah, der für die tiefdunkle Farbe, eine noble Würze sowie markante Noten von schwarzem Pfeffer und reifen Brombeeren sorgt. Ein wohldosierter Anteil Mourvèdre rundet das Cuvée ab, indem er Struktur, ein samtiges Tanningerüst und eine subtile, kräutrige Tiefe beisteuert, die an die wilde Garrigue des Südens erinnert.

Im Keller von Château de la Nerthe wird mit äußerster Behutsamkeit und handwerklicher Präzision gearbeitet, um die reine Frucht und das jeweilige Terroir unverfälscht auf die Flasche zu bringen. Der schonende Ausbau erfolgt vorwiegend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und traditionellen Betonbecken, was die lebendige Primärfrucht der Trauben perfekt bewahrt. Ein kleiner Teil des Weins reift sanft in großen Holzfässern, um den Tanninen ihren feinen Schliff zu verleihen, ohne die filigrane Fruchtstruktur durch dominante Holznoten zu erdrücken. In diesem Jahrgang präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Harmonie, die Frische und Dichte genial vereint.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein komplexes Bukett von reifen Schwarzkirschen, dunklen Waldbeeren und einer feinen Note von provenzalischen Kräutern, untermalt von einem Hauch edler Lakritze. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein wunderbar fleischig, dicht und zugleich erstaunlich elegant. Die reifen Tannine sind perfekt integriert, und eine animierende, feine Säure verleiht dem dichten Körper eine überraschende Dynamik und Trinkfluss. Der Abgang ist langanhaltend, würzig und von einer herrlich saftigen Frucht getragen. Ein anspruchsvoller und zugleich unkomplizierter Begleiter zu geschmortem Lamm, mediterranen Gemüsegerichten oder kräftigen Käsesorten.