Côtes du Rhône Villages Les Cassagnes Rouge La Nerthe 2023 BIO

Domaine de la Nerthe Les Cassagnes Rouge – Ein meisterhaftes Côtes du Rhône Villages Cuvée voller Eleganz und Charakter

Die südliche Rhône zählt zweifellos zu den faszinierendsten Weinregionen Frankreichs, und das renommierte Château de la Nerthe gehört dort zu den absoluten Ikonen. Mit dem Les Cassagnes Rouge präsentiert das Weingut einen Rotwein aus der Appellation Côtes du Rhône Villages, der die gesamte Expertise und den biodynamischen Pioniergeist des Hauses in sich trägt. Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu den berühmten Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Hier, auf von Kalkstein und Ton geprägten Böden, die von den typischen Kieselsteinen (Galets Roulés) bedeckt sind, reifen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und aromatischer Tiefe heran. Der kompromisslose Qualitätsanspruch des Weinguts, das bereits seit Jahrzehnten zertifiziert biologisch arbeitet, spiegelt sich in jeder Nuance dieses Charakterweins wider.

Das Fundament dieses außergewöhnlichen Weins bildet das klassische Rhône-Trio, das in dieser Komposition perfekt harmoniert. Dominiert wird das Cuvée von der Rebsorte Grenache, die dem Wein seine einladende, saftige Fülle, reife rote Fruchtaromen von Himbeere und Kirsche sowie eine herrlich weiche Textur verleiht. Syrah steuert eine tiefdunkle Farbe, strukturierende Tannine und die charakteristische, feinwürzige Note von schwarzem Pfeffer und dunklen Waldbeeren bei. Abgerundet wird das Cuvée durch einen wohlportionierten Anteil Mourvèdre, der für die nötige Tiefe, erdige Würze und ein stabiles Rückgrat sorgt. Zusammen ergeben diese Rebsorten ein perfekt balanciertes Zusammenspiel, das die Typizität des Terroirs meisterhaft transportiert.

Der Ausbau erfolgt mit äußerster Behutsamkeit, um die pure Frucht und die lebendige Frische des Les Cassagnes zu bewahren. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein größtenteils in traditionellen Beton- und Edelstahltanks, während ein kleinerer Teil in großen Holzfässern veredelt wird. Dieser behutsame Holzkontakt verleiht dem Wein eine zusätzliche Komplexität und schmilzt die Tannine wunderbar ab, ohne die Primärfrucht zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Balance aus mediterraner Wärme und einer erstaunlich kühlen, mineralischen Frische, die dem dichten Körper eine wunderbare Leichtigkeit verleiht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In die Nase steigt ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und feinen Nuancen von Garrigue-Kräutern wie Thymian und Rosmarin, untermalt von einem Hauch Süßholz. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbare Dichte und Saftigkeit. Die Gerbstoffe sind seidig und perfekt integriert, getragen von einer animierenden Säurestruktur, die dem dichten Körper enorme Trinkfreude verleiht. Das Finale ist langanhaltend, elegant und von einer feinen mineralischen Würze geprägt. Ein großartiger Speisenbegleiter zu geschmortem Lamm, mediterranen Gemüseaufläufen oder gereiftem Käse, der beweist, dass anspruchsvolle Rhône-Weine nicht kompliziert sein müssen, um tief zu berühren.