Lagrein Rot Lindenburg Alois Lageder 2020 BIO

Charakterstarker Südtiroler Rotwein: Lagrein Lindenburg von Alois Lageder

Das Weingut Alois Lageder aus Margreid gilt als absoluter Pionier des biodynamischen Weinbaus in Südtirol und genießt weltweit einen exzellenten Ruf für herkunftstypische Meisterwerke. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und einem ganzheitlichen, nachhaltigen Ansatz entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Lebendigkeit und Spannung. Die Philosophie des Hauses basiert darauf, das feine Zusammenspiel von alpinem und mediterranem Klima in jedem einzelnen Tropfen spürbar zu machen. Der respektvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen und die handwerkliche Präzision im Keller spiegeln sich in der unverwechselbaren Eleganz wider, die diesen außergewöhnlichen Rotwein charakterisiert.

Die Trauben für dieses Juwel stammen aus der geschichtsträchtigen Einzellage Lindenburg, die sich im warmen Talkessel nahe Bozen befindet. Dieses spezifische Terroir bietet optimale Bedingungen für die anspruchsvolle Rebsorte Lagrein. Die sandigen, vom Fluss Talfer angeschwemmten Alluvialböden mit einem hohen Anteil an Porphyrgrus erwärmen sich tagsüber rasch, während die kühlen Fallwinde aus den umliegenden Bergen in der Nacht für eine feine Säurestruktur und aromatische Frische sorgen. Dieses einzigartige Mikroklima verleiht dem Wein seine typische Rasse und eine tiefgründige, mineralische Ader.

Als autochthone Rebsorte Südtirols verkörpert der Lagrein die Seele der Region wie kaum eine andere Traube. Er zeichnet sich von Natur aus durch eine tiefdunkle Farbe, eine kraftvolle Struktur und markante, aber charmante Gerbstoffe aus. Nach einer äußerst behutsamen Handlese erfolgt die Gärung im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der anschließende, monatelange Ausbau in Barriques und großen Eichenholzfässern zähmt die jugendliche Wildheit der Rebsorte und formt ein samtiges, hochkomplexes Gewebe. Durch die biodynamische Bewirtschaftung im Weinberg und den schonenden Kellererausbau bleibt die vitale Frische des Terroirs perfekt erhalten, während die Tannine wunderbar abgerundet werden.

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem dichten, funkelnden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das hochkomplexe Bukett verströmt einen betörenden Duft von dunklen Waldbeeren, reifen Herzkirschen und Pflaumen, meisterhaft unterlegt mit Noten von Bitterschokolade, frisch gemahlenem Pfeffer und einer subtilen mineralischen Würze. Am Gaumen fasziniert die dichte, saftige Struktur, die von einer lebendigen Säure und perfekt integrierten Gerbstoffen getragen wird. Die besondere Stilistik des Jahrgangs zeigt sich in einer beeindruckenden Balance aus Kraft und Finesse, die in ein langes, elegantes Finale mündet. Ein fantastischer Solist und ein hervorragender Speisenbegleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse.