LA BELLE Malvasia Terre di Chieti Olearia Vinicola Orsogna 2025 BIO

LA BELLE Malvasia Terre di Chieti von Olearia Vinicola Orsogna – Ein biodynamisches Meisterwerk aus den Abruzzen

Die Genossenschaft Olearia Vinicola Orsogna, im Herzen der malerischen Abruzzen gelegen, gilt seit vielen Jahren als leuchtendes Vorbild für den biodynamischen Weinbau in Italien. Mit einer tiefen Ehrfurcht vor der Natur und den strengen Richtlinien der Demeter-Zertifizierung gelingt es dem ambitionierten Winzer-Team, die ungezähmte Schönheit dieser wilden Region flüssig in die Flasche zu bringen. Die Weinberge erstrecken sich an den sanften Hängen des Maiella-Nationalparks, wo kühle Bergwinde auf die warmen Brisen der nahen Adria treffen. Diese klimatische Besonderheit schenkt den Trauben eine außergewöhnliche Frische und aromatische Komplexität, die man in jedem Schluck dieses faszinierenden Weißweins spüren kann.

Das Anbaugebiet Terre di Chieti bietet die idealen Voraussetzungen für anspruchsvolle Weine mit unverwechselbarem Charakter. Auf kalk- und lehmreichen Böden entwickeln die Reben tiefe Wurzeln, die dem Wein eine feine mineralische Ader verleihen. Die malerische Hügellandschaft sorgt für eine perfekte Sonneneinstrahlung während des Tages, während die nächtliche Abkühlung durch die nahen Berggipfel die Säurestruktur in den Beeren lebendig hält. Genau in diesem Mikroklima entfaltet die traditionelle Rebsorte Malvasia ihr volles Potenzial. Der konsequente Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel stärkt die Widerstandskraft der Reben und führt zu Trauben von unverfälschter Reinheit, die das Terroir der Abruzzen eins zu eins widerspiegeln.

Die Rebsorte Malvasia ist ein wahrer Schatz des Mittelmeerraums, bekannt für ihre expressive Aromatik und ein facettenreiches Spiel aus Frucht- und Blütennoten. Für dieses charmante Gewächs wird die Malvasia-Traube schonend von Hand gelesen, um die feine Fruchtaromatik unbeschadet in den Keller zu transportieren. Die anschließende Vergärung und der Ausbau erfolgen temperaturgesteuert im Edelstahltank. Dieser bewusste Verzicht auf Holz erhält die pure, vibrierende Frische und die typischen Primäraromen der Rebsorte. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Weißwein, der die Balance zwischen lebendiger Struktur und weichem Schmelz meisterhaft hält.

Im Glas präsentiert sich der LA BELLE Malvasia in einem strahlenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Schon beim ersten Hineinriechen eröffnet sich ein verzauberndes Bouquet, das an reife gelbe Birnen, weißen Pfirsich und einen Hauch von reifer Mango erinnert, elegant untermalt von Nuancen von Orangenblüten und frischen Wildkräutern. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang wunderbar saftig und animierend. Die feine, perfekt integrierte Säure balanciert die reife Frucht hervorragend aus, während eine dezente saline Mineralität dem Finale Struktur und eine noble Länge verleiht. Ein herrlich eleganter, charaktervoller Weißwein, der die Seele der Abruzzen auf schönste Weise feiert und zu anspruchsvollen Fischgerichten ebenso glänzt wie als Solist an einem lauen Abend.