Don Maximiano Founder´s Reserve Viña Errazuriz 2017
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Die Seele des Aconcagua Valley: Don Maximiano Founder’s Reserve 2017
In der chilenischen Weinbauhistorie nimmt Viña Errazuriz eine Ausnahmestellung ein, die eng mit der Vision ihres Gründers Don Maximiano Errazuriz verknüpft ist. Das Weingut hat es über die Jahrzehnte geschafft, die kühleren Einflüsse des Aconcagua Valley so zu bändigen, dass Weine von internationalem Format entstehen, die weder Reife noch Eleganz vermissen lassen. Der Don Maximiano Founder’s Reserve gilt als das Flaggschiff des Hauses und ist eine Hommage an die Pionierarbeit im 19. Jahrhundert. Er verkörpert die Suche nach Perfektion in einem Terroir, das durch vulkanische Böden und die thermische Brise des Pazifiks geprägt ist, was den Trauben eine bemerkenswerte Frische bei gleichzeitig voller phenolischer Reife verleiht.
Das Fundament dieses monumentalen Weines bildet im Jahrgang 2017 ein klassisch strukturiertes Cuvée, bei dem Cabernet Sauvignon die Hauptrolle spielt. Ergänzt wird die Komposition durch Anteile von Malbec, Carmenère und Petit Verdot, was dem Profil eine zusätzliche Dimension an Komplexität und Würze verleiht. Die Vinifikation erfolgt mit äußerster Präzision, gefolgt von einem über 20-monatigen Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques. Dieser Prozess integriert die Gerbstoffe meisterhaft und verleiht dem Wein ein stabiles Gerüst, ohne die primäre Frucht zu maskieren. Es ist diese Balance aus Kraft und feingliedriger Struktur, die das Cuvée weit über den Durchschnitt der Region hinaushebt.
In der Sensorik offenbart der 2017er eine faszinierende Tiefe. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und einer feinen Note von Graphit, unterlegt mit Nuancen von Zedernholz und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée dicht gewoben, mit einer aristokratischen Textur und einer lebendigen Säure, die den hohen Extrakt perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind von beeindruckender Qualität – fest, aber seidig geschliffen. Dieses Cuvée ist kein Kraftprotz der lauten Töne, sondern überzeugt durch eine aristokratische Zurückhaltung, die in einem schier endlosen, mineralisch kühlen Finale mündet. Ein Wein mit enormem Lagerpotenzial, der zeigt, dass Chile endgültig in der Riege der Weltklasse-Rotweine angekommen ist.

„Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes Bukett nach Himbeeren und Brombeeren, frische Kirschen, florale Nuancen, etwas Marzipan, einladend. Saftig, stoffig und elegant, sehr gute Frische, feine Tannine, mineralisch und anhaftend, zarte Fruchtsüße im Abgang, sicheres Potenzial, zeigt Länge, nähert sich der ersten Trinkreife.“
94/100 Punkte
“Currants, flowers, sandalwood and crushed stone. Some cocoa. Medium to full body and linear, tight tannins. Bright and fresh. Energetic. Shows serious tension and focus. Excellent finish.”
96/100 Punkte
“a classical Chilean Bordeaux blend—with notes of black fruit, cassis and blackberry, serious and with betterintegrated oak. They are very careful with the use of oak, using barrels that mark the wine less, especially in warm vintages, and using fewer new barrels. The wine has structure and tannin but also has the juiciness to balance it all”
93/100 Punkte
| Wein: | Don Maximiano Founder´s Reserve |
| Abfüller / Weingut: | Viña Errazuriz |
| Anbaugebiet: | Chile |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2017 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % |
| Falstaff: | 94/100 Punkte |
| European Article Number (EAN): | 7804304104692 |
| Hersteller: | Vina Errazuriz c/o SKG, Buschstrasse 20, D-53340 Meckenheim |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |