Touraine Sauvignon Domaine Malet 2024 | 6Fl.

Wer das Loiretal bereist, der taucht ein in eine Welt von malerischen Schlössern, sanften Flüssen und vor allem, in die Heimat großer Weißweine. Hier, wo der Sauvignon Blanc seine wahre Identität entfaltet, ist der Touraine Sauvignon von Domaine Malet ein wunderbares Beispiel für die Frische und Finesse, die diese Region zu bieten hat. Die Familie Malet betreibt in der Appellation Touraine Weinbau in dritter Generation und hat sich dem Ziel verschrieben, Weine zu keltern, die die pure Essenz des Terroirs widerspiegeln. Ihre Weinberge liegen auf Böden, die eine Mischung aus Sand, Kies und Kalkstein sind, was dem Sauvignon Blanc seine typische Mineralität und eine lebendige Säure verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Touraine Sauvignon in einem strahlenden, blassen Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase wird sofort von einem explosiven und einladenden Bouquet umhüllt, das an Stachelbeeren, Passionsfrucht und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnert. Am Gaumen ist er herrlich frisch und belebend, mit einer knackigen Säure, die von einer saftigen Fruchtigkeit getragen wird. Die Aromen von Grapefruit und Limette spiegeln sich wider und verleihen dem Wein eine beeindruckende Finesse. Er ist trocken, aber nicht herb, und mündet in einem unkomplizierten, aber eleganten Abgang.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für sonnige Tage. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein Glas Touraine Sauvignon ist wie ein Kurztrip ins malerische Loiretal – ein Wein, der die pure Lebensfreude in sich trägt.