2022er Riesling Alte Reben Saar - Markus Molitor | Weinshop www.c-und-d.de

2022er Riesling Alte Reben Saar - Markus Molitor

Weinbeschreibung:
Alle trockenen Rieslinge von Markus Molitor tragen eine weiße Kapsel. Nach den einfachen Qualitätsweinen und den Kabinetten folgen in der Qualitätspyramide die „Alten Reben“ – einmal von der Mosel und einmal von der Saar. 
Die Alten Reben sind ein Cuvée aus mehreren Weinbergen, darunter Parzellen des Ockfener Bockstein und des Saarburger Rausch. Beide Lagen zählen zu den besten an der Saar und zeichnen sich durch nährstoffreiche, eisenhaltige Böden mit leichten Rotstichen aus.

Vinifikation:
Obwohl dieser Wein im Prinzip eine trockene Spätlese ist, verzichtet Markus Molitor auf die offizielle Nennung dieser Qualitätsstufe. Die Trauben wurden erst im Oktober gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Nach einer langsamen, kühlen Spontanvergärung erfolgte der behutsame Ausbau im großen Holzfuder.

Geschmack & Aromen:
Schon im Glas beeindruckt dieser Wein mit seiner puristischen Nase! Aromen von weißem Steinobst, Limetten und Litschi sowie ein kristalliner Nebenton verleihen ihm eine vibrierende Spannung. Am Gaumen zeigt er sich 100% trocken, aber dennoch mit einer fein nuancierten, cremigen Textur. Ein Charakterwein par excellence, den jeder Riesling-Freund im Keller haben sollte!

Unser Fazit:
Dieser Riesling überzeugt durch seine Struktur, Eleganz und Tiefe – auf einem Niveau, das mit manchen Großen Gewächsen vergleichbar oder sogar überlegen ist. Ein subtil druckvoller Wein mit langem Nachhall!

"The 2022 Riesling Alte Reben Saar is pure, intense and savory on the dense, lemon-fresh and substantial nose. On the palate, this is a full-bodied, tight yet elegant and also juicy Saar Riesling sourced in diverse plots. The 2022 is a powerful, dense and expressive Riesling that is almost too good to be just a Saar Riesling. The finish is enormously saline and dense and shows the substance of a cru. This is another best buy from Molitor. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024 from AP 54 23." 93+/100 Punkte

Produktdetails:

• Jahrgang: 2022
• Rebsorte: Riesling
• Weinart: Weißwein
• Herkunft: Saar, Deutschland
• Weingut: Markus Molitor
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder solo als Genusswein.