Pinot Noir Wild Rock Craggy Range 2017
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Dieser Pinot Noir ist eine herzliche Empfehlung für alle, die das feine Spiel und die animierende Frucht der neuseeländischen Weine schätzen. Er stammt aus der Wild Rock Wine Company, einem Projekt, das unter der Federführung des renommierten Weinguts Craggy Range ins Leben gerufen wurde. Craggy Range, obwohl erst 1997 von der Familie Peabody und Master of Wine Steve Smith gegründet, hat sich blitzschnell zu einer der ersten Adressen in Neuseeland und weltweit entwickelt und wurde 2014 vom Wine Spectator sogar zur „New World Winery of the Year“ gekürt.
Wildes Neuseeland in der Flasche
Während Craggy Range für seine hochklassigen, lagebetonten Single Vineyard-Weine aus der Hawke’s Bay und Martinborough bekannt ist, konzentriert sich die Wild Rock-Linie auf Weine, die das abwechslungsreiche und „wildschöne“ Terroir Neuseelands auf zugängliche Weise einfangen – wie es der Name „Wild Rock“ (Angelehnt an Captain Cooks ersten Eindruck der neuseeländischen Küste) bereits andeutet. Die Trauben für diesen Pinot Noir kommen typischerweise aus dem berühmten Anbaugebiet Marlborough auf der Südinsel, welches vor allem für seinen Sauvignon Blanc berühmt ist, aber auch hervorragende Bedingungen für elegante Rotweine bietet. Hier, in dieser kühleren Klimazone, profitieren die Pinot-Noir-Reben von langen, sonnigen Reifeperioden und gleichzeitig kühlen Nächten. Diese Kombination ist das Alleinstellungsmerkmal und der Schlüssel zu den finessenreichen Rotweinen des Landes: Die Trauben entwickeln eine intensive Fruchtigkeit, während die Kühle die natürliche, frische Säure bewahrt. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz vereint.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, funkelnden Granatrot. Die Nase ist sofort einnehmend, getragen von einer feinen Aromatik dunkler und roter Kirschen, unterlegt mit Noten von Himbeere und einem zarten, floralen Veilchen-Ton. Beim tieferen Hineinschnuppern entfalten sich subtile würzige Anklänge von wildem Thymian und Tee, was dem Bouquet eine faszinierende Komplexität verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen, süßen Fruchtigkeit, die sofort begeistert. Der Jahrgang 2017 zeigt hier eine besonders harmonische Balance. Die jugendliche, aber gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit. Die Tannine sind von einer seidenweichen Textur, die den Wein auf der Zunge sanft auskleidet. Der Ausbau erfolgt typischerweise im Edelstahltank, ergänzt durch einen Anteil, der in französischer Eiche reift. Diese gekonnte Vinifikation betont die Primärfrucht der Pinot Noir-Traube und ihre natürliche Mineralität, während die Holznote nur unterstützend wirkt und dem Wein Struktur und einen langen, eleganten Abgang mit mittlerem Körper und feiner Würze verleiht. Dieser Pinot Noir ist ein Wein, der einfach nur Freude macht. Er ist komplex genug, um auch Weinkenner zu begeistern, aber gleichzeitig so charmant und klar strukturiert, dass er auch ohne tiefere Vorkenntnisse überzeugt. Er ist ein idealer Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte: Eine gebratene Entenbrust, Lammkoteletts, Pilzgerichte oder sogar ein getrüffelter Risotto werden durch seine präsente Frucht und feine Würze perfekt ergänzt.
Ein eleganter, fruchtiger Rotwein, dessen Preis-Genuss-Verhältnis schlichtweg herausragend ist. Ein Wein, der das ungestüme und doch filigrane Herz Neuseelands in sich trägt.
| Wein: | Pinot Noir Wild Rock |
| Abfüller / Weingut: | Craggy Range |
| Anbaugebiet: | Neuseeland |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2017 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % |
| Hersteller: | WKF, D-33829 Borgholzhausen |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |