Riesling Reiterpfad In der Hohl Grosses Gewächs Weingut Reichsrat von Buhl 2020 BIO

Reichsrat von Buhl Reiterpfad In der Hohl Grosses Gewächs – Ein Monument pfälzischer Riesling-Präzision

Das traditionsreiche Weingut Reichsrat von Buhl aus Deidesheim gehört zweifellos zur absoluten Elite des deutschen Weinbaus. Seit Jahrzehnten steht der Name für einen kompromisslosen, herkunftsprägenden Stil, der die Pfalz in ihrer reinsten und trockensten Form ins Glas bringt. Mit einer tiefen Respektierung der Natur und einer naturnahen Bewirtschaftung der Weinberge gelingt es dem Kellerteam Jahr für Jahr, Weine von enormer Strahlkraft und Langlebigkeit zu kreieren. Im Fokus steht dabei stets die Vision, den Charakter der Einzellagen ungeschminkt, puristisch und präzise herauszuarbeiten. Dieses Streben nach Perfektion spiegelt sich in jeder Facette des Schaffens wider und macht das Weingut zu einem Leuchtturm für anspruchsvolle Weinliebhaber weltweit.

Die Pfalz bietet mit ihren vielfältigen Böden und dem fast mediterranen Klima ideale Bedingungen für absoluten Spitzenweinbau. Das Grosses Gewächs aus der renommierten Lage Ruppertsberger Reiterpfad, speziell aus der geschützten Parzelle „In der Hohl“, profitiert von einer ganz besonderen Geologie. Hier prägen roter Buntsandstein, Kalkmergel und Löss-Lehm den Untergrund. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein eine faszinierende mineralische Tiefe. Die Kessellage „In der Hohl“ schützt die Reben vor extremen Wettereinflüssen, sorgt für eine perfekte physiologische Reife der Trauben und bewahrt gleichzeitig eine packende, kühle Struktur, die für diesen Ausnahmewein charakteristisch ist.

Als Königin der weißen Rebsorten zeigt sich der Riesling in diesem Meisterwerk von seiner spektakulärsten Seite. Die Rebsorte ist prädestiniert dafür, das Terroir eins zu eins zu transportieren. In der Nase offenbart sich ein betörendes Bukett von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und einer feinen Spur von Zitrusabrieb, unterlegt von einer tiefen, fast rauchigen Gesteinsmineralität. Am Gaumen brilliert dieser Riesling mit einer messerscharfen Präzision, einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur und einer enormen Dichte. Das vibrierende Wechselspiel aus subtiler Frucht und salzigem Grip im langanhaltenden Finale macht den Wein zu einem tiefgründigen Erlebnis.

Der schonende Ausbau im Keller unterstreicht die anspruchsvolle Philosophie des Hauses. Nach einer selektiven Handlese und einer sanften Pressung erfolgt die Vergärung spontan, gefolgt von einem feinfühligen Ausbau im traditionellen großen Holzfass sowie im Edelstahltank. Das lange Lager auf der Feinhefe schenkt dem Wein seine cremige Textur und zusätzliche Stabilität. In diesem Jahrgang präsentiert sich Das Grosses Gewächs mit einer inneren Ruhe und einer aristokratischen Eleganz, die auf ein phänomenales Reifepotenzial hindeutet. Ein großer Weißwein, der sich mit den Jahren der Flaschenreife nur noch majestätischer präsentieren wird.