Roero Arneis Villata Vite Colte 2024

Der Roero Arneis DOCG „Villata“ von Vite Colte ist eine exquisite Weißweinspezialität aus dem Piemont, genauer gesagt aus der Region Roero am linken Ufer des Flusses Tanaro. Dieser Wein wird sortenrein aus der autochthonen Rebsorte Arneis gekeltert, die auf den sandigen und kieselsäurehaltigen Böden der Gegend hervorragend gedeiht und wegen ihrer Qualität oft als „Barolo Bianco“ bezeichnet wird. 

Der Ausbau erfolgt traditionell und schonend im Edelstahltank, um die pure, natürliche Aromatik zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten Strohgelb, oft mit dezent grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, blumig und fruchtig, geprägt von den feinen Aromen reifer Früchte wie Birne, Aprikose und weißer Pfirsich. Diese Fruchtnoten werden harmonisch ergänzt durch florale Akzente von Holunderblüten und einer typischen, subtilen Note von Mandeln oder Haselnüssen. Am Gaumen ist der „Villata“ trocken, ausgewogen und saftig, mit einem angenehmen Schmelz und einer frischen, gut integrierten Säure. 

Die Mineralität des Roero-Terroirs verleiht dem Wein eine feine, leicht salzige Nuance, die ihn im langen Abgang besonders elegant macht. Er ist ein vielseitiger und anmutiger Weißwein, der sich ideal als Aperitif eignet und hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Spargel harmoniert.