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Vèrtebra Terroir Sense Fronteres 2021

Vèrtebra - Terroir Sense Fronteres - Rotwein
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Terroir Sense Fronteres Vèrtebra – Ein meisterhafter Geniestreich roter Eleganz aus dem Priorat

Die Weinwelt des Priorats befindet sich in einem faszinierenden Wandel, und an der Spitze dieser Bewegung steht ein visionäres Projekt: Terroir Sense Fronteres. Gegründet mit dem Ziel, die ungeschminkte Reinheit und die flüssige Eleganz dieser geschichtsträchtigen Region ins Glas zu bringen, bricht das Weingut radikal mit den schweren, holzbetonten Konventionen der Vergangenheit. Hier wird Weinbau als Kunst verstanden, die ohne Make-up auskommt. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, um die Seele des Bodens unverfälscht widerzuspiegeln. Vèrtebra ist das flüssige Rückgrat dieser Philosophie – ein Rotwein, der durch seine Klarheit, seine feine Mineralität und eine fast schwebende Leichtigkeit begeistert, wie man sie in dieser heißen Region kaum für möglich halten würde.

Die karge, wilde Landschaft des Priorats ist geprägt von dramatischen Steillagen und den berühmten Llicorella-Schieferböden. In dieser extremen Umgebung müssen die Reben tief wurzeln, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Vèrtebra profitiert von diesen kühlen, windgepeitschten Höhenlagen, in denen die Trauben eine enorme aromatische Tiefe bei gleichzeitig animierender Frische entwickeln. Es ist diese einzigartige Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Nachtwinden, die dem Wein seine unvergleichliche Spannung verleiht. Herkunft ist hier kein bloßes Wort auf dem Etikett, sondern ein spürbares Erlebnis im Glas, das die mineralische Kühle des Bodens perfekt transportiert.

Im Zentrum dieses Meisterwerks steht die Rebsorte Garnacha, die in dieser Region zur absoluten Höchstform aufläuft. Obwohl es sich um einen reinsortigen Wein handelt, offenbart sich am Gaumen eine Komplexität, die an ein meisterhaft komponiertes Kunstwerk erinnert. Bei dem Cuvee der verschiedenen Höhenlagen und Parzellen wird bewusst auf den Ausbau im Holzfass verzichtet. Stattdessen reift der Wein im Zementtank, um die pure, vibrierende Frucht der Garnacha zu bewahren. Diese Rebsorte zeigt sich hier von ihrer feinsten Seite: saftige Walderdbeeren, frische rote Kirschen und eine noble, florale Note, die an Pfingstrosen erinnert, gepaart mit einer feinen, mediterranen Kräuterwürze.

Der Jahrgang präsentiert sich mit einer faszinierenden Transparenz und einem fast burgundischen Gewebe. Schon die helle, rubinrote Farbe im Glas deutet an, dass es sich hier nicht um ein schweres Kraftpaket, sondern um einen feingliedrigen Athleten handelt. Am Gaumen entfaltet sich eine animierende Säurestruktur, die perfekt mit den seidigen Tanninen harmoniert. Der Geschmack ist geprägt von einer kühlen, steinigen Mineralität, die dem Wein eine enorme Länge und Tiefe verleiht. Dieser Rotwein ist ein leidenschaftliches Plädoyer für die Eleganz und zeigt eindrucksvoll, wie lebendig und präzise die großen Weine des Priorats heute sein können. Ein absolutes Muss für Entdecker, die das Besondere suchen.

Wein: Vèrtebra
Abfüller / Weingut: Terroir Sense Fronteres
Anbaugebiet: Priorat
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2021
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,50 %
European Article Number (EAN): 8437014045178
Hersteller: Terroir Sense Fronteres, c/ Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat / Spain
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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