Love & Respect trocken Manz 2024

Love & Respect Weißweincuvée trocken Manz – Ein harmonisches Bekenntnis
Das Weingut Manz aus Weinolsheim im Herzen Rheinhessens steht für mehr als nur Wein; es steht für eine tief verwurzelte Tradition, die seit 1725 besteht. Inmitten des sanften Hügellands erzeugt die Familie Weine, die ihren regionalen Ursprung mit einer klaren, modernen Stilistik verbinden. Das Alleinstellungsmerkmal dieser Weißwein-Cuvée ist ihr Name: "Love & Respect" – eine Philosophie, die die Familie Manz sowohl in ihrer Arbeit im Weinberg als auch im Miteinander lebt und die in diesem Wein Ausdruck findet.

Diese Cuvée ist ein Meisterstück der Assemblage und vereint in sich das Beste aus verschiedenen Rebsorten – darunter oft der saftige Müller-Thurgau, die aromatische Scheurebe und der elegante Weißburgunder. Die Trauben gedeihen auf den typischen Löss- und Kalksteinböden der Region, die dem Wein seine feine Struktur und die unverzichtbare Mineralität verleihen. Im Glas präsentiert sich der "Love & Respect" in einem hellen, klaren Gelb. Der Duft ist sofort einnehmend, getragen von einer anregenden Mischung aus hellen Früchten. Man entdeckt Aromen von reifer Nektarine, saftigem grünen Apfel und einem Hauch von exotischer Mango. Eine subtile, blumige Note unterstreicht die Eleganz des Weins.

Am Gaumen überzeugt dieser trockene Weißwein durch seine beeindruckende Harmonie und Balance. Er ist gehaltvoll und saftig, ohne dabei schwer zu wirken. Die Säure ist perfekt integriert und schenkt dem Wein eine animierende Frische. Er besitzt einen feinen, sanften Schmelz am Gaumen, der von den mineralischen Nuancen der Kalkböden unterlegt wird. Der gesamte Ausbau erfolgt schonend im Edelstahltank, um die primären Fruchtaromen in ihrer ganzen Klarheit zu bewahren. Der Manz "Love & Respect" ist ein vielseitiger und freundlicher Begleiter. Er passt hervorragend zu leichten Salaten, Geflügelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach als eleganter Aperitif. Ein Wein, der mit seiner unaufgeregten Qualität und Klarheit überzeugt.