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Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne Antinori 2018

Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne Antinori Rotwein
47,68 € *
Inhalt: 0.75 Liter (63,57 €/Liter)

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  • CD104780
  • 63,57 €/Liter
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Rebsorte/Vinifikation: 100% Sangiovese. Bei der Ankunft im Weinkeller wurden die Trauben entstielt, sanft gepresst und in Edelstahltanks gefüllt, worin die alkoholische Gärung unter kontrollierter Temperatur stattfindet. Der Kontakt zwischen den Schalen und dem Saft dauert etwa 15 Tage bei einer Temperatur von 28 ° Celsius. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 30 bis 80 Hektolitern gefüllt. Nach mehr als zwei Jahren der Reifung in diesen großen Fässern folgt die Reifung in der Flasche.Von Anfang an verfolgte das Weingut eine Philosophie, die auf der Reifung in großen Fässern basiert, um die außergewöhnliche Integrität und Frucht der Sangiovese-Trauben zu bewahren und diesem Brunello eine charakteristische, lebendige Eleganz zu verleihen. Pian delle Vigne gehört seit 1995, dem Jahr des ersten Pian delle Vigne-Jahrgangs, zur Familie Antinori. SpeiseempfehlungPasst gut zu Gerichten mit Lamm- und Kalbfleisch. Farbe/Bouquet/GeschmackDieser Pian delle Vigne hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, getrockneten Blumen, Kakao, Kirschen und Kräutern wie Oregano. Der Geschmack ist elegant, reichhaltig und komplex.

Wein: Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne
Abfüller / Weingut: Antinori
Anbaugebiet: Toskana
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2018
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,00 %
European Article Number (EAN): 8001935000280
Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, I-50123 Firenze
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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