Massetino Tenuta dell Ornellaia 2021
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Massetino von Tenuta dell'Ornellaia – Ein meisterhaftes Toskana-Cuvée voller Eleganz und Tiefe
In den sanften Hügeln von Bolgheri, wo die kühle Meeresbrise der toskanischen Küste auf die legendären Lehmböden trifft, entsteht einer der faszinierendsten Rotweine Italiens. Der Massetino ist der Zweitwein des weltberühmten Masseto, entsprungen aus derselben Philosophie kompromissloser Qualität, die auch die Tenuta dell'Ornellaia prägt. Dieses außergewöhnliche Terroir, geprägt von den seltenen blauen Tonböden, verleiht den Reben eine einzigartige Kraft und gleichzeitig eine unnachahmliche Eleganz. Es ist die Symbiose aus maritimem Mikroklima und akribischer Handarbeit im Weinberg, die diesen Wein zu einem Monument moderner toskanischer Weinkultur macht und anspruchsvolle Genießer weltweit begeistert.
Das Cuvée basiert im Wesentlichen auf der Rebsorte Merlot, die auf diesen speziellen Böden zur absoluten Weltklasse reift, kongenial ergänzt durch einen feinen Anteil an Cabernet Franc. Die Merlot-Traube bringt eine verschwenderische Fülle, saftige Pflaumenaromen, dunkle Waldbeeren und eine fast cremige, samtige Textur in das Glas. Der Cabernet Franc wiederum fungiert als der perfekte Gegenpart: Er steuert die nötige Frische, feine Würze und eine aristokratische Struktur bei, die dem Wein Lebendigkeit und ein langes Leben garantiert. Zusammen bilden sie eine Harmonie, die sowohl monumentale Kraft als auch subtile Finesse perfekt ausbalanciert.
Die Vinifizierung dieses Ausnahmeweins erfolgt mit einer Hingabe, die ihresgleichen sucht. Nach einer extrem strengen Selektion der Trauben von Hand wird der Most behutsam vergoren und reift anschließend über viele Monate in sorgsam ausgewählten Barriquefässern aus französischer Eiche. Dieser geduldige Ausbau verleiht dem Wein seine seidigen Tannine und integriert die dezenten Röstnoten, Anklänge von feinstem Kakao, Espresso und edlem Zedernholz perfekt in die dichte Fruchtstruktur. Jede Flasche spiegelt das unermüdliche Streben nach Perfektion wider, das auf diesem geschichtsträchtigen Weingut Tag für Tag gelebt wird.
Im Glas zeigt sich dieser herausragende Rotwein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon die erste Nase offenbart ein komplexes, vielschichtiges Bukett, das an reife Brombeeren, dunkle Kirschen, Tabak und getrocknete mediterrane Kräuter erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der aktuelle Jahrgang mit einer bemerkenswerten Balance; er ist ungemein kraftvoll und konzentriert, bewahrt jedoch stets eine animierende Frische und eine feingliedrige Säurestruktur. Das ist kein lauter, vordergründiger Wein, sondern ein tiefgründiges Erlebnis, das mit jedem Schluck neue Facetten offenbart und in ein schier endloses, mineralisch geprägtes Finale mündet. Ein absolutes Must-have für den anspruchsvollen Keller.
| Wein: | Massetino |
| Abfüller / Weingut: | Tenuta dell Ornellaia |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | ~13,00 % |
| Hersteller: | Ornellaia S.r.l., Loc. Ornellaia 191, I-57022 Castagneto Carducci |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |