Poggio delle Faine Rosso Poggio delle Faine 2021

Ein faszinierendes Rotweinerlebnis aus dem Herzen der Toskana bietet der Poggio delle Faine Rosso IGT. Bei diesem Wein müssen wir immer an eine alte VW Werbung denken: „Er läuft und läuft und läuft…“

Der Name Poggio delle Faine bedeutet übersetzt "Marder-Hügel" und stammt aus der malerischen Landschaft der Toskana, dem Synonym für eine grüne Hügellandschaft, geprägt von Olivenhainen, Zypressen und weltberühmten Weinbergen. Es ist die Heimat der großen, ikonischen "Supertoskaner" und ein Zentrum des italienischen Weinbaus. Das Weingut, das Teil der familiengeführten Cantine Minini ist, kann trotz seiner vergleichsweise jungen Geschichte bereits eine beeindruckende Sammlung an Auszeichnungen vorweisen. Das Weingut Minini, welches von Francesco Minini kurz nach dem zweiten Weltkrieg zunächst als landwirtschaftlicher Mischbetrieb gegründet wurde und heute, drei Generationen später, sich immer noch im Familienbesitz befindet hat sich zu einem kleinen Weinmulti mit Weinbergen in ganz Italien gemausert.

Das Herz der Familie Minini schlägt noch heute für die Weine aus der Toskana und der Poggio delle Faine ist das Schmuckstück der Familie. Das Weingut liegt westlich von Florenz in den sanften Hügeln von Cerreto Guidi. Hier handelt es sich um die nördliche Chianti-Zone Colli Fiorentini. Aber der Poggio ist kein Chianti, denn das Cuvee aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon erfüllt natürlich nicht die gesetzlichen Vorgaben für einen Chianti. Die Trauben wachsen in Weinbergen in idealer Höhenlage (zwischen 200 und 400 Metern), die überwiegend nach Süden ausgerichtet sind. Hier genießen die Rebstöcke eine intensive Sonneneinstrahlung, welche die volle Reife fördert, während kühlende Winde vom Meer für eine nötige Frische und Eleganz in den Trauben sorgen.

Hier im Nordwesten des Stiefels ist die Heimat des Sangiovese, den als Chianti wohl fast jeder kennt. In den achtziger Jahren begannen die ersten Winzer den Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Merlot auszubauen – das war die Geburtsstunde der sogenannten Toskana Crus. Seitdem gehören Weine wie Tignanello, Solaia, Sassicaia und Ornellaia zu den besten Weinen des Landes! Auch beim Poggio setzt die Familie auf das Cuvee aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Sangiovese, die bedeutendste rote Rebe der Toskana, bringt Struktur, eine lebendige Säure und die typischen Noten von Kirsche und Wildkräutern in den Wein. Cabernet Sauvignon, ursprünglich aus Bordeaux stammend, steuert die dunkle Frucht, Tiefe und das beeindruckende Gerüst bei und verleiht dem Wein Rückgrat und Charakter und das ohne große Löcher ins Portemonnaie zu reißen. 

Im Glas präsentiert sich der Poggio delle Faine Rosso in einem dunklen Kirsch- bis Granatapfelrot – ein Auftakt, der bereits seine Intensität und Finesse andeutet. Am Gaumen konzentriert mit einer faszinierende Verbindung aus Tradition, Neuzeit, Terroir und dem Holzausbau. Aromatisch dominieren warme, schmeichelnde Fruchtnoten von dunklen Beeren, wie Brombeeren und Cassis, ergänzt durch reife Kirschen. Hinzu kommt das würzige, elegante Spiel des Barriques mit Anklängen von frischem, vanilligem Holz, Leder, Mokka und dunkler Schokolade. Zeigt sich sehr körperreich und fleischig, mit einer bemerkenswerten Konzentration. Die Tanninstruktur ist präsent, aber harmonisch eingebunden, was den Wein bereits in seiner Jugend zugänglich macht. Seine Stärke liegt in der Kombination aus toskanischer Seele (Sangiovese) und internationaler Fülle (Cabernet Sauvignon) – ein Wein im Stile der großen, aber oft teureren Supertoskaner, der jedoch ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis bietet.

Der Wein verfügt über eine beeindruckende Länge und ein gutes Potenzial zur weiteren Reifung. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen, wie geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder einer Platte mit gereiftem Hartkäse.