Sangiovese dell´Umbria Lungarotti 2019

Lungarotti Sangiovese dell'Umbria – Der charakterstarke Rotwein-Klassiker aus dem grünen Herzen Italiens

Umbrien, oft als das grüne Herz Italiens bezeichnet, steht im Schatten seiner berühmten Nachbarin Toskana völlig zu Unrecht im Hintergrund. Hier, inmitten sanfter Hügel, tiefer Wälder und historischer Stätten, hat das visionäre Weingut Lungarotti Weinbaugeschichte geschrieben. Seit Jahrzehnten gilt die Familie Lungarotti als unumstrittener Pionier der Region, der es wie kaum ein anderer versteht, die Seele des umbrischen Terroirs in die Flasche zu bringen. Mit enormem Qualitätsbewusstsein, handwerklichem Geschick und tiefem Respekt vor der Natur entstehen hier Weine von zeitloser Eleganz, die weit über die Grenzen Italiens hinaus für Furore sorgen.

Der Sangiovese dell'Umbria ist eine glänzende Hommage an die wichtigste rote Rebsorte Mittelitaliens. Während der Sangiovese in manchen Regionen oft sehr straff und kantig ausfallen kann, zeigt er sich auf den kalk- und tonreichen Böden rund um Torgiano von einer wunderbar charmanten, fast schon schmeichelnden Seite. Die Rebstöcke profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten, was den Trauben eine optimale physiologische Reife bei gleichzeitig animierender Frische verleiht. Diese anspruchsvolle Rebsorte fordert den Winzer im Weinberg heraus, belohnt aber bei derart akribischer Pflege mit einer unvergleichlichen Aromenvielfalt, die von saftigen Sauerkirschen über dunkle Waldbeeren bis hin zu feinen, floralen Nuancen reicht.

Im Keller setzt Lungarotti auf eine behutsame Vinifikation, die den rebsortentypischen Charakter kompromisslos in den Vordergrund stellt. Der schonende Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die lebendige Frucht und die feine Würze des Sangiovese perfekt zu balancieren, ohne sie durch zu dominanten Holzeinsatz zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot und verströmt ein betörendes Bukett von reifen roten Kirschen, feinen Veilchennoten und einer dezenten Kräuterwürze, die an die mediterrane Macchia erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar ausgewogen, mit einer saftigen Säurestruktur und feinkörnigen, bestens integrierten Gerbstoffen, die ihm ein elegantes Rückgrat verleihen.

Dieser charaktervolle Rotwein ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Trinkfreude, die Umbrien hervorbringen kann. Er verbindet italienische Lebensfreude mit handwerklicher Präzision und verzichtet dabei auf jegliche Schwere. Als Speisenbegleiter läuft er zur Höchstform auf und harmoniert fantastisch mit klassischen Pastagerichten mit Fleischsaucen, feiner Salami, mittelaltem Käse oder auch zu gegrilltem Geflügel. Ein Wein, der nicht laut schreit, sondern durch seine innere Balance, seine animierende Frische und seine authentische Herkunft überzeugt – eine wärmste Empfehlung für alle, die das echte, unverfälschte Italien im Glas suchen.