Ripassa della Valpolicella Zenato 2019 | 1,5 Liter

Ripassa - Zenato: Ein Meisterwerk aus dem Herzen Venetiens

Der Ripassa von Zenato ist ein vinophiler Genuss, der alle Sinne anspricht. Dieser Rotwein aus Venetien verführt durch seine kraftvolle Struktur und samtigen Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von Vanille. Er spielt gekonnt mit den Aromen reifer Kirschen, Pflaumen und einem dezenten Anklang von süßen Gewürzen, was seine italienische Herkunft stolz verkörpert. Dieser vielseitige Wein, der vor allem aus der Rebsorte Corvina hergestellt wird, bringt das Beste der Region in Ihr Glas.

Die Rebsorte und ihre faszinierende Komplexität

Corvina ist das Herzstück des Ripassa von Zenato, ergänzt durch Rondinella und Oseleta, was ihm seine komplexe und doch harmonische Struktur verleiht. Diese traditionelle Assemblage verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Konzentration. Sein mittlerer bis voller Körper und die ausgewogenen Tannine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu reifen Käsesorten.

Zenato: Tradition trifft auf Innovation

Das Weingut Zenato, am Ufer des Gardasees gelegen, vereint traditionelle Weinbereitungsmethoden mit moderner Technologie, um Weine von herausragender Qualität zu produzieren. Dieses Weingut ist dafür bekannt, das Ripasso-Verfahren meisterhaft zu perfektionieren, bei dem der Wein über getrocknete Trauben aus dem Amarone-Verfahren vergoren wird. Dabei entstehen Weine mit einer tiefen Aromatik und einem langen, befriedigenden Abgang.

Ein Geschmackserlebnis für jeden Weingourmet

Der Ripassa von Zenato beeindruckt durch seine exzellente Balance zwischen Frische und Fülle. Jeder Schluck offenbart ein weiteres Geheimnis dieses edlen Tropfens und lädt zu einer Entdeckungsreise der besonderen Art ein. Genießen Sie diesen Wein bei einer Trinktemperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seinen vielschichtigen Aromaschwüngen verzaubern. Der Ripassa ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Ihre Sinne weckt und mit Erinnerungen an das Sonnenverwöhnte Venetien füllt.