VERGEL Tinto La Bodega Pinoso 2024 BIO

Vergel Tinto von La Bodega Pinoso – Ein ausdrucksstarkes Bio-Rotwein-Cuvée aus Alicante

Im sonnenverwöhnten Hinterland der Provinz Alicante, abseits der touristischen Pfade, liegt das malerische Örtchen Pinoso. Hier hat sich La Bodega Pinoso über Jahrzehnte hinweg einen herausragenden Ruf erarbeitet. Bereits Ende der 1990er-ahre erkannte das Weingut das enorme Potenzial des ökologischen Weinbaus und gilt heute als absoluter Pionier in diesem Bereich. Auf kalkreichen, kargen Böden in einer Höhe von über 600 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Reben unter extremen Bedingungen. Die kühlen Nächte dieser Höhenlage kontrastieren perfekt mit den heißen spanischen Sommertagen, was den Trauben eine bemerkenswerte Frische und eine lebendige Säurestruktur verleiht. Dieses Zusammenspiel aus traditioneller Handarbeit, tiefem Respekt vor der Natur und moderner Kellertechnik spiegelt sich in jedem Schluck wider.

Das Anbaugebiet Alicante DO ist geprägt von einem semiariden, kontinental-mediterranen Klima. Die kargen Böden zwingen die Reben dazu, ihre Wurzeln tief in die kalkhaltige Erde zu graben, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Dies verleiht den Weinen eine feine Mineralität und eine bemerkenswerte Tiefe. La Bodega Pinoso nutzt diese natürlichen Gegebenheiten meisterhaft, um Weine von unverfälschtem Herkunftscharakter zu erzeugen. Der Fokus liegt dabei auf Nachhaltigkeit und dem Erhalt der Biodiversität im Weinberg, wodurch die Natürlichkeit und Lebendigkeit der Trauben direkt in den Keller transportiert werden.

Das Herzstück dieses Weines ist das perfekt abgestimmte Cuvée aus den Rebsorten Monastrell und Merlot. Die autochthone Rebsorte Monastrell ist der unangefochtene Star der Region. Sie sorgt für die tiefdunkle Farbe, die kräftige Struktur sowie für intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Pflaumen und feinen mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Ergänzt wird sie durch die international geschätzte Rebsorte Merlot, die dem Cuvée eine wunderbare Samtigkeit, Schmelz und eine charmante, weiche Fülle verleiht. Zusammen bilden sie eine Symbiose aus wilder, spanischer Ursprünglichkeit und eleganter Geschmeidigkeit.

Im Keller wird der Wein schonend und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Dadurch bleibt die primäre, saftige Frucht der Trauben vollständig erhalten, ohne von schweren Holznoten maskiert zu werden. Der Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von reifen Brombeeren, saftigen Kirschen und einer feinen Würze, die an frisch gemahlenen Pfeffer erinnert. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée herrlich balanciert, mit griffigen, aber wunderbar abgerundeten Tanninen und einem angenehm frischen Nachhall.

Dieser rote Spanier ist ein wahrer Herzensbrecher, der mit seiner unkomplizierten, aber dennoch anspruchsvollen Art begeistert. Er beweist eindrucksvoll, dass biologisch erzeugte Weine aus Alicante eine faszinierende Eleganz und Trinkfreude besitzen können. Hervorragend eignet sich dieser Wein als Begleiter zu geschmortem Lamm, herzhaften Tapas, gereiftem Käse oder einfach für einen gemütlichen Abend in geselliger Runde. Ein ehrlicher, charakterstarker Wein, der die Wärme und die Seele Südspaniens direkt ins Glas bringt.