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Currá, Barbaresco DOCG Sottimano 2019

Currá, Barbaresco DOCG - Sottimano - Rotwein
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Sottimano Barbaresco Currá DOCG – Ein Meisterwerk des Nebbiolo aus dem Piemont

Das Weingut Sottimano gehört zweifellos zu den funkelnden Juwelen des Barbaresco-Gebiets im Piemont. Geführt mit einer tiefen Leidenschaft und dem unbedingten Willen zur Perfektion, entstehen hier unter der Regie von Andrea Sottimano Weine von beeindruckender Charakterstärke und handwerklicher Präzision. Die Philosophie des Hauses basiert auf dem respektvollen Umgang mit der Natur, biologischer Bewirtschaftung im Weinberg und einer minimalistischen, behutsamen Kellerarbeit. Das Ergebnis sind Herkunftsweine, die frei von modischen Trends das unverfälschte Terroir von Neive widerspiegeln und weltweit unter Kennern höchste Wertschätzung genießen.

Die Lage Currá ist eine der renommiertesten Einzellagen in der Gemeinde Neive und gilt als echter Geheimtipp für Liebhaber feinsinniger Weine. Geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden mit sandigen Einschlüssen, profitiert dieser Weinberg von einer optimalen Ausrichtung und einem ganz besonderen Mikroklima. Diese geologischen Voraussetzungen verleihen dem Rotwein seine charakteristische, fast schwebende Eleganz gepaart mit einer packenden Mineralität. Es ist dieses faszinierende Zusammenspiel aus Kraft und Feinheit, das die Lage Currá so unverwechselbar macht und ihr ein unbestrittenes Alleinstellungsmerkmal im gesamten Anbaugebiet sichert.

Der Sottimano Barbaresco Currá wird reinsortig aus der edlen Rebsorte Nebbiolo gekeltert. Diese anspruchsvolle Traube ist bekannt für ihre charismatische Charakteristik: eine eher helle, rubinrote Farbe, die im Glas verführerisch funkelt, ein markantes Tanningerüst und eine lebendige Säurestruktur. Bei Sottimano wird diese Diva unter den Rebsorten meisterhaft gezähmt. Die Vergärung erfolgt spontan mit wilden Hefen und einer ausgedehnten Maischestandzeit, um die gesamte Aromenvielfalt der Schalen zu extrahieren. Der anschließende Ausbau in französischen Barriques, von denen nur ein verschwindend geringer Anteil neu ist, lässt dem Wein genügend Raum zum Atmen, ohne die Typizität der Rebsorte durch dominante Holztöne zu maskieren. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, bewahrt dieser Barbaresco seine pure, lebendige Seele.

In diesem herausragenden Jahrgang zeigt sich der Currá von einer atemberaubenden, fast aristokratischen Schönheit. Die Nase wird umschmeichelt von einem hochkomplexen Bouquet aus reifen Sauerkirschen, getrockneten Rosenblättern, feiner Würze, etwas Tabak und einer subtilen, rauchigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich dieser noble Piemonteser mit enormer Tiefe und einer engmaschigen, extrem feinkörnigen Tanninstruktur. Die Frische des Jahrgangs verleiht dem Wein einen grandiosen Fluss und eine dynamische Energie, die in ein extrem langes, von mineralischer Kühle geprägtes Finale mündet. Ein Wein, der schon jetzt seine grandiose Klasse andeutet, aber über ein monumentales Reifepotenzial verfügt.

Wein: Currá, Barbaresco DOCG
Abfüller / Weingut: Sottimano
Anbaugebiet: Piemont
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2019
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,00 %
Hersteller: Az. Agr. Sottimano, Loc.Cotta 21, 12052 Neive / Italy
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weiterführende Links zu "Currá, Barbaresco DOCG Sottimano 2019"
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