El Escolladero Artuke 2021 BIO

Artuke El Escolladero – Ein meisterhafter Rioja-Rotwein voller Herkunft, Eleganz und mineralischer Tiefe

Die Rioja erlebt derzeit eine faszinierende Renaissance, und das Weingut Artuke aus Baños de Ebro steht an der absoluten Spitze dieser Bewegung. Die Brüder Arturo und Kike de Miguel haben sich bewusst von den starren, fassgereiften Kategorien des klassischen Rioja-Systems gelöst, um stattdessen das einzigartige Terroir ihrer Heimat in den Vordergrund zu stellen. Mit handwerklicher Präzision, biodynamischen Ansätzen und dem tiefen Respekt vor den alten Rebanlagen erzeugen sie Weine von einer Klarheit und Lebendigkeit, die in dieser traditionsreichen Region ihresgleichen suchen. Sie stehen für eine neue Generation von Winzerpersönlichkeiten, die Herkunft schmeckbar machen und Weine mit einer unverkennbaren Seele auf die Flasche bringen.

Der El Escolladero stammt aus einer spektakulären Einzellage in Ábalos, die auf stolzen 600 Metern Höhe an den Hängen der Sierra de Cantabria liegt. Die dortigen, tiefen Kreide-Kalk-Böden sind von extrem alten Reben geprägt, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden. Diese kühle Höhenlage schenkt den Trauben eine lange Reifeperiode, wodurch sie ihre feine Säurestruktur und aromatische Komplexität bewahren. Die Bewirtschaftung dieses extremen Terroirs erfordert extremen Aufwand und viel Handarbeit, doch das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter aristokratischer Kühle und mineralischer Straffheit, der die karge Schönheit der Rioja Alavesa perfekt widerspiegelt.

Das Cuvee setzt sich traditionell aus Tempranillo und einem signifikanten Anteil an Graciano zusammen, die gemeinsam im Weinberg gelesen und auch im Keller zusammen vergoren werden. Während Tempranillo dem Wein seine tiefe, saftige Beerenfrucht, Struktur und fleischige Textur verleiht, bringt die anspruchsvolle Graciano-Traube eine vibrierende Säure, dunkle Farbnuancen und eine feine, florale Würze ins Spiel. Die Trauben werden ganz traditionell mit den Füßen eingemaischt, um eine besonders schonende Extraktion der Gerbstoffe zu gewährleisten. Der anschließende Ausbau in großen, gebrauchten französischen Holzfässern dient allein dazu, die Struktur zu verfeinern, ohne die feine Frucht und den mineralischen Terroirausdruck mit lauten Holzaromen zu überdecken.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich die enorme Tiefe und Komplexität dieses Weins. Aromen von reifen Schwarzkirschen, wilden Brombeeren und Veilchen vermählen sich mit kühlen, fast kalkigen Noten, feiner Kräuterwürze und einem Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen zeigt sich der aktuelle Jahrgang unglaublich präzise, hochelegant und mit einer fantastischen Frische gesegnet. Die Tannine sind von feinster, seidiger Textur, perfekt integriert in eine lebendige Säureader, die dem Wein eine enorme Dynamik verleiht. Das Finale ist langanhaltend, von salziger Mineralität getragen und zeigt eine grandiose Balance aus Kraft und tänzerischer Leichtigkeit. Ein absolut faszinierender Solitär, der beweist, wie packend, vielschichtig und elegant moderner Rioja-Wein heute sein kann.