La Cumbre Errazuriz 2019

Errazuriz La Cumbre Syrah – Die majestätische Eleganz eines chilenischen Kultweins aus dem Aconcagua Valley

Viña Errázuriz gehört unbestritten zur absoluten Elite des chilenischen Weinbaus und hat die Weinwelt mit visionärem Geist revolutioniert. Im Herzen des malerischen Aconcagua Valley, geprägt von den kühlen Brisen des Pazifischen Ozeans und den majestätischen Winden der Anden, entstehen Weine von schier unglaublicher Präzision und Tiefe. Das Weingut hat es meisterhaft verstanden, das einzigartige Terroir dieser Region zu entschlüsseln. Mit dem La Cumbre setzt Errázuriz neue Maßstäbe für die Rebsorte Syrah in Südamerika und beweist eindrucksvoll, dass Chile Weine von Weltrang mit faszinierender Eleganz und kühlem Charakter hervorbringen kann.

Der Charakter dieses monumentalen Weins wird maßgeblich von der Rebsorte Syrah geprägt, die in den besten Parzellen der Max-Weinberge gedeiht. Um die aromatische Komplexität und Eleganz auf die Spitze zu treiben, wird dem Cuvée traditionell ein winziger Anteil Viognier hinzugefügt – eine Hommage an die großen Vorbilder der nördlichen Rhône. Die Syrah bringt eine tiefe, fast opulente dunkle Beerenfrucht, gepaart mit den typischen würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, feinem Rauch und Veilchen in die Verbindung ein. Der minimale Weißweinanteil in dem Cuvée sorgt für eine florale Kopfnote und stabilisiert die tiefdunkle Farbe, während er dem dichten Körper eine schwebende Leichtigkeit verleiht.

Der Ausbau erfolgt mit äußerster Sorgfalt über viele Monate in vorwiegend französischen Barriques, wodurch die kraftvollen Tannine des Syrahs geschliffen und perfekt in die dichte Struktur integriert werden. Im Glas präsentiert sich das Meisterwerk in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird von einer betörenden Melange aus Brombeeren, reifen Pflaumen, frisch gemahlenem Pfeffer, feiner Bitterschokolade und subtilen Röstaromen eingenommen. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll und konzentriert, bewahrt jedoch durch eine fein ziselierte Säureader eine spektakuläre Frische und Lebendigkeit, die bis in das scheinbar endlose, mineralisch geprägte Finale trägt.

In diesem herausragenden Jahrgang zeigt der La Cumbre eine Balance und eine aristokratische Finesse, die ihn zu einem absoluten Must-have für anspruchsvolle Sammler macht. Die Symbiose aus handwerklicher Perfektion, dem kühlen Küsteneinfluss und der Rebsorten-Typizität führt zu einem Weinerlebnis, das tief berührt und das enorme Reifepotenzial dieses Ausnahmeweins unterstreicht. Ein chilenischer Meilenstein, der im Keller über Jahre reifen kann und bereits jetzt dekantiert einen unvergesslichen Genussmoment bereitet.