Ulysses Christian Moueix 2021

Dieser beinahe reinsortige Cabernet kommt aus der renommierten Dominus-Winery von keinem geringeren als Christian Moueix. Dieses neue Engagement (seit 2008) von Christian Moueix befindet sich auf der alten Schmidt-Ranch, welche nördlich der Napanook / Dominus Weinberge liegt und sich an der südlichen Grenze von Oakville erstreckt. Die Weinberge liegen in einem Schwemmkegel am Fuße der Mayacama Zone. Die Böden sind durch tiefgründigem, kiesigen Tonlehm geprägt und eignen sich besonders gut für den Anbau von Cabernet Sauvignon.

„The 2019 Cabernet Sauvignon is a very pretty Oakville Cabernet. Bright acids and lifted aromatics meld into a core of dark red-fleshed fruit laced with attractive exotic overtones. A wine of linear intensity, the 2019 impresses with its persistence and overall drive. It will be interesting to see if the 2019 develops a bit more mid-palate richness and overall depth. I suspect the heavy rains in spring and two heat spikes in late summer had some effect in a site, which was entirely replanted in 2008.”
95/100 Punkte