Schwäbisches WiesenObst - Cider Manufaktur Jörg Geiger | 0,33 Liter

Schwäbisches WiesenObst Cider Alkoholfrei – Genussvolle Tradition aus der Manufaktur Jörg Geiger

Der Schwäbisches WiesenObst Cider Alkoholfrei der Manufaktur Jörg Geiger ist ein Meisterwerk der alkoholfreien Cider-Kunst und bringt die Aromenvielfalt der traditionellen schwäbischen Streuobstwiesen in jede Flasche. Dieses Getränk verbindet handverlesene alte Obstsorten mit handwerklicher Präzision und bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das an die Ursprünge und die Geschichte der Region erinnert. Die Kombination aus reifen Äpfeln, Birnen und einer dezenten Kräuternote macht diesen Cider zu einem erfrischenden Begleiter für verschiedenste Anlässe und zu einer außergewöhnlichen Alternative zu herkömmlichen alkoholhaltigen Cidern.

Bereits beim Einschenken zeigt sich der Schwäbische WiesenObst Cider von seiner besten Seite. Die goldene Farbe mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen erinnert an sonnendurchflutete Obstgärten. Die feine Perlage und die lebendige Spritzigkeit lassen ihn im Glas erstrahlen. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus reifem Apfel, Williams-Christ-Birne und Quitte. Feine Kräuternoten und florale Nuancen von Holunderblüten und Wildkräutern sorgen für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Cider durch seine frische Säure und das natürliche Fruchtspiel. Die Balance zwischen Süße und Würze macht jeden Schluck zu einem komplexen und gleichzeitig erfrischenden Erlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von feinen Tanninen, die dem Cider eine angenehme Struktur verleihen.

Die Basis für diesen Cider bildet das Obst von alten Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb. Diese Wiesen sind ein wertvoller Bestandteil der regionalen Kulturlandschaft und zeichnen sich durch ihre Vielfalt an alten Apfel- und Birnensorten aus. Diese alten Sorten besitzen ein intensiveres Aroma und eine höhere Säurestruktur als moderne Züchtungen. Die Früchte reifen langsam und entwickeln dabei ihre volle Geschmackstiefe. Die Manufaktur Jörg Geiger arbeitet eng mit lokalen Obstbauern zusammen, die ihre Wiesen nachhaltig und traditionell bewirtschaften. Die Ernte erfolgt per Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte verarbeitet werden.

Ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung des Schwäbischen WiesenObst Ciders ist die Entalkoholisierung. Die Manufaktur setzt dabei auf die Vakuumdestillation, eine der schonendsten Methoden zur Entfernung von Alkohol. Dabei wird der Cider unter Vakuum gesetzt, wodurch der Siedepunkt des Alkohols erheblich sinkt. Dies ermöglicht es, den Alkohol bereits bei Temperaturen unter 30 Grad Celsius zu entfernen, ohne die feinen Fruchtaromen zu beeinträchtigen. Im Gegensatz zu anderen Entalkoholisierungsverfahren bewahrt die Vakuumdestillation die Struktur und Komplexität des Ciders, sodass das geschmackliche Erlebnis unverfälscht bleibt. Während des Prozesses wird der Cider kontinuierlich überwacht und in kleinen Chargen verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Nach der Entalkoholisierung wird der Cider durch die Zugabe von frischen Kräutern, Blüten und Fruchtauszügen veredelt. Dies verleiht dem Getränk zusätzliche Tiefe und sorgt für das charakteristische Aromenspiel, das den Schwäbischen WiesenObst Cider so besonders macht. Die finale Abstimmung erfolgt durch die Kohlensäure, die den Cider belebt und ihm eine feine, erfrischende Perlage verleiht. Dieser sorgfältige Prozess stellt sicher, dass der Cider sein volles Aromenspektrum entfaltet und mit jedem Schluck begeistert.

Der Schwäbische WiesenObst Cider passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu herzhaften Käsesorten, gegrilltem Gemüse und mediterranen Antipasti bildet er eine perfekte Ergänzung. Die fruchtige Säure und die feinen Kräuternoten des Ciders heben die Aromen der Speisen hervor und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Als Aperitif oder zu Desserts mit Äpfeln, Birnen oder Quark entfaltet der Cider seine ganze Vielseitigkeit und bietet einen erfrischenden Abschluss eines jeden Menüs.

Die Manufaktur Jörg Geiger steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition. Seit Generationen setzt das Familienunternehmen auf den Erhalt und die Pflege von Streuobstwiesen und setzt sich aktiv für den Erhalt alter Obstsorten ein. Dieser respektvolle Umgang mit der Natur ist ein wesentlicher Bestandteil der Philosophie der Manufaktur. Das Unternehmen arbeitet nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln. Die Bewirtschaftung der Streuobstwiesen erfolgt im Einklang mit der Natur und trägt zur Artenvielfalt und zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts bei.

Ein weiterer Vorteil des Schwäbischen WiesenObst Ciders ist seine Vielseitigkeit. Er eignet sich nicht nur als Begleiter zu Speisen, sondern auch als erfrischendes Getränk für gesellige Anlässe oder als alkoholfreie Alternative zu Sekt und Apfelwein. Ob bei einem sommerlichen Picknick, einem gemütlichen Grillabend oder einer Feier mit Freunden – dieser Cider sorgt für genussvolle Momente und bringt die Aromen der schwäbischen Streuobstwiesen auf stilvolle Weise ins Glas.

Der Schwäbisches WiesenObst Cider Alkoholfrei ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem authentischen, hochwertigen und alkoholfreien Cider sind. Die Verbindung aus Frische, Fruchtigkeit und handwerklicher Präzision sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das in jeder Hinsicht überzeugt. Lassen Sie sich von der Qualität und der Leidenschaft hinter diesem Produkt inspirieren und genießen Sie die unverwechselbare Aromatik der schwäbischen Streuobstwiesen. Der Schwäbische WiesenObst Cider zeigt eindrucksvoll, dass alkoholfreie Cider eine geschmackliche Bereicherung darstellen und in ihrer Vielfalt den klassischen Varianten in nichts nachstehen.