Ein Montepulciano mit Seele – Nachhaltigkeit trifft Qualität
COSTE DI MORO Montepulciano d’Abruzzo 2020 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Statement für Qualität, Tradition und eine nachhaltige Landwirtschaft. Als zertifizierter **Demeter-Wein** erfüllt er die weltweit strengsten Anforderungen im biodynamischen Weinbau und setzt damit Maßstäbe. Während die EU-Öko-Verordnung noch gewisse synthetische Insektizide erlaubt, setzt Demeter auf eine kompromisslose Natürlichkeit. Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine künstlichen Düngemittel – stattdessen gesunde Böden, harmonische Kreisläufe und ein lebendiges Ökosystem. Das schmeckt man mit jedem Schluck!

Weinprofil – Authentisch, kraftvoll und elegant!

• Rebsorte: Montepulciano
• Herkunft: Abruzzen, Italien
• Jahrgang: 2020
• Ausbau: Edelstahltank und Holzfass
• Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
• Duft: Intensive Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und feinen Vanille-Noten
• Geschmack: Vollmundig, samtig-weich, mit saftiger Frucht und harmonischen Tanninen
• Restzucker: 9 g/l – an der oberen Grenze trocken
• Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C, im Sommer auch leicht gekühlt

Warum dieser Wein? – Ein Montepulciano für alle Gelegenheiten
Der Coste di Moro Montepulciano d’Abruzzo 2020 ist der perfekte Allrounder für Genießer, die einen unkomplizierten, aber dennoch charakterstarken Rotwein suchen. Seine elegante Frucht und geschmeidige Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Ob gemütlicher Abend mit Freunden, Grillfest im Sommer oder als harmonische Ergänzung zu mediterranen Gerichten – dieser Montepulciano überzeugt auf ganzer Linie. Durch seine angenehme Säure und weiche Tannine ist er besonders zugänglich und auch für weniger erfahrene Weintrinker ein wahrer Genuss.

Speisenempfehlung – Perfekt zu italienischen Klassikern
Die Abruzzen sind bekannt für ihre bodenständige, geschmacksintensive Küche – und genau dazu passt der Coste di Moro Montepulciano d’Abruzzo 2020 perfekt:

• Saltimbocca alla Romana – Das Zusammenspiel von zarter Kalbsfleischtextur, Salbei und feiner Würze harmoniert exzellent mit der Fruchtigkeit des Weins.
• Selbstgemachte Pasta mit kräftigen Saucen – Ob eine klassische Bolognese oder eine deftige Salsiccia-Pasta, dieser Montepulciano bringt die richtige Balance mit.
• Gegrilltes Gemüse & würzige Antipasti – Die sanfte Tanninstruktur und die saftige Frucht ergänzen sich ideal mit mediterranen Aromen.

Nachhaltiger Weingenuss mit Demeter-Siegel
Die Cantina Sociale Orsogna, gegründet 1964, steht für höchste Qualität und nachhaltigen Weinbau. Als eine der führenden Demeter-zertifizierten Kellereien Italiens verzichtet sie vollständig auf chemisch-synthetische Mittel und setzt auf biodynamische Präparate, Begrünung und natürliche Kreisläufe. Mit dem Kauf dieses Weins unterstützen Sie nicht nur eine nachhaltige Landwirtschaft, sondern erleben auch, wie authentischer Montepulciano schmecken kann – unverfälscht, naturbelassen und mit vollem Charakter.

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