Primitivo Manduria Riserva Conte di Campiano 2021 | 6Fl.

Wenn die Sonne Apuliens die Landschaft in ein goldenes Licht taucht und die alten Rebstöcke ihre volle Pracht entfalten, dann ist es Zeit für einen Primitivo di Manduria Riserva. Dieser Wein ist das Ergebnis von Zeit, Leidenschaft und dem einzigartigen Terroir um die Stadt Manduria, die als Wiege der Primitivo-Rebe gilt. Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva ist die perfekte Verkörperung dieses Erbes.

Hinter der Marke Conte di Campiano steht die Familie Contri, die im Veneto für ihre hochwertigen Schaumweine bekannt ist. Sie haben ihr Know-how in den Süden Italiens gebracht, um das enorme Potenzial des Primitivo zu nutzen. Für die Riserva-Qualität werden nur die besten Trauben von alten Rebstöcken ausgewählt, die dem Wein eine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe verleihen. Das Besondere an einer Riserva ist die längere Reifezeit. Nach der sorgfältigen Gärung reift dieser Wein für mindestens 12 Monate in Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, samtige Tannine und feine Gewürznoten verleiht, ohne die primäre Fruchtigkeit zu überdecken.

Im Glas zeigt sich der Primitivo di Manduria Riserva in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. Die Nase wird sofort von einem explosiven Bouquet umhüllt, das an reife, dunkle Früchte wie Brombeeren und Pflaumen erinnert, begleitet von feinen Noten von Schokolade, Tabak und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er ein wahres Kraftpaket, aber dennoch von einer beeindruckenden Eleganz. Er ist vollmundig und samtig, mit einem saftigen Fruchtkern und perfekt eingebundenen, weichen Tanninen. Die Komplexität, die durch die Reifung im Holz entsteht, macht diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Er hat einen langen, warmen und würzigen Abgang, der die pure Sonne Apuliens in sich trägt.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für genussvolle Abende. Er passt hervorragend zu kräftigem gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten oder einer herzhaften Pasta mit Fleischsoße. Er ist ein Wein, der die Geschichte und die Leidenschaft des italienischen Südens in jedem Schluck erzählt und zeigt, warum der Primitivo di Manduria zu den großen Rotweinen Italiens gehört.