Huré Frères Inspiration Brut 2010

Huré Frères Inspiration Brut Millésimé Champagne – Meisterhafte Champagner-Art aus der Montagne de Reims

Das Champagnerhaus Huré Frères, gelegen im malerischen Ludes im Norden der Montagne de Reims, steht für eine neue Generation von Winzern, die das Terroir über alles stellen. Unter der Leitung der Brüder François und Pierre Huré hat sich das Gut zu einem echten Geheimtipp für anspruchsvolle Genießer entwickelt. Mit akribischer handwerklicher Arbeit im Weinberg und einem tiefen Verständnis für die unterschiedlichen Böden gelingt es den Brüdern, Champagner von bemerkenswerter Tiefe und Präzision zu erzeugen. Dabei wird auf eine naturnahe Bewirtschaftung gesetzt, die den Charakter der Kreideböden unverfälscht in die Flasche transportiert.

Die Weinberge von Ludes zeichnen sich durch ihre kühlen Nordlagen und die tiefen Kreideschichten aus, was den Trauben eine vibrierende Frische und feine Mineralität verleiht. Für das edle Cuvée Inspiration Brut wird nur das beste Lesegut eines einzelnen, herausragenden Jahrgangs verwendet. Nach der schonenden Pressung reift ein Teil der Grundweine im Holzfass, was dem Champagner zusätzliche Struktur und eine zarte Cremigkeit verleiht. Die langjährige Hefebelegung in den tiefen Kellern des Hauses sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität und die perfekt eingebundene, feinstperlige Kohlensäure, die diesen Schaumwein so unverwechselbar macht.

Das Cuvée vereint die klassischen Rebsorten der Champagne zu einer harmonischen Symphonie. Der Pinot Noir, der auf den kalkreichen Böden der Montagne de Reims zur Höchstform aufläuft, bildet das kraftvolle Rückgrat und schenkt dem Wein Struktur sowie Nuancen von roten Beeren. Chardonnay bringt die noble Eleganz, lebendige Zitrusfrische und florale Noten ein, die für das lange Reifepotenzial verantwortlich sind. Vollendet wird die Komposition durch einen feinen Anteil Pinot Meunier, der mit seiner charmanten Saftigkeit und runden Fruchtigkeit das Geschmacksbild perfekt abrundet.

Im Glas zeigt sich dieser feine Schaumwein in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer langanhaltenden, hochfeinen Mousseux. Das Bouquet verzaubert sofort mit einer vielschichtigen Aromatik von reifem gelbem Steinobst, frischer Brioche, gerösteten Mandeln und einer subtilen, rauchigen Mineralität. Am Gaumen offenbart sich die ganze Klasse des Jahrgangs: Ein packender, energetischer Auftakt, getragen von einer perfekt balancierten Säurestruktur, die harmonisch mit der cremigen Textur verschmilzt. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und von einer aristokratischen Eleganz gekrönt. Ein absolutes Meisterwerk handwerklicher Champagnerkunst, das sowohl als anspruchsvoller Aperitif als auch als Speisenbegleiter auf ganzer Linie begeistert.