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Clos de la Dioterie, Monopole AOC Charles Joguet 2019 BIO

Clos de la Dioterie, Monopole AOC - Charles Joguet - Rotwein
79,98 € *
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Charles Joguet Clos de la Dioterie Monopole AOC – Das monumentale Rotwein-Meisterwerk aus dem Herzen der Loire

Die Weinberge von Chinon an der Loire gehören zu den faszinierendsten Terroirs Frankreichs, und das Weingut Charles Joguet ist zweifellos der Großmeister dieser Appellation. Mit akribischer handwerklicher Arbeit und einem tiefen Verständnis für die Geologie der Region hat Joguet Maßstäbe gesetzt. Das absolute Kronjuwel des Hauses ist der Clos de la Dioterie, eine historische Monopol-Lage direkt am Weingut in Sazilly. Die uralten Reben, die teilweise ein stolzes Alter von über achtzig Jahren erreicht haben, wurzeln tief im schweren Ton-Kalk-Boden. Diese einzigartige Kombination aus Alter, Kleinklima und Terroir verleiht dem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die ihn in die absolute Weltklasse der Rotweine einreiht.

Im Mittelpunkt dieses außergewöhnlichen Gewächses steht die Rebsorte Cabernet Franc, die an der Loire zu einer Eleganz aufläuft, die man weltweit kaum ein zweites Mal findet. Oftmals unterschätzt, zeigt sich die Rebsorte hier von ihrer edelsten Seite. Sie bringt eine betörende Aromatik von dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen, feinstem Graphit und floralen Nuancen wie Veilchen hervor. Dieses reinsortige Meisterwerk präsentiert sich wie das perfekt balancierte Cuvée aus Kraft, Struktur und einer fast schwebenden Frische. Die kalkhaltigen Böden schenken dem Wein eine noble, kreidige Mineralität und eine straffe Säurestruktur, die den mächtigen Körper perfekt puffert und ihm eine grandiose Dynamik verleiht.

Die Vinifikation bei Charles Joguet folgt einer Philosophie der Geduld und des Respekts vor dem Lesegut. Nach einer schonenden, temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein für viele Monate in gebrauchten Barriques, um die feine Holzstruktur perfekt zu integrieren, ohne die primäre Frucht zu maskieren. Der vorliegende Jahrgang präsentiert sich als ein wahres Monument. Die klimatischen Bedingungen des Jahres schenkten den Trauben eine phänomenale physiologische Reife bei gleichzeitigem Erhalt der animierenden Frische. Das Ergebnis ist ein extrem dichter, konzentrierter Wein, dessen Tannine von einer seidigen Textur geprägt sind, die am Gaumen regelrecht dahinschmilzt.

Beim Einschenken offenbart sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von Brombeeren, Zedernholz, frischem Unterholz und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse dieses Monopols: Kraftvoll und zugleich hochelegant, mit einer dichten Fruchtkonzentration, die von einer lebendigen Mineralität getragen wird. Der Nachhall ist schier unendlich und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von aristokratischer Erhabenheit. Dieses großartige Cuvée besitzt das Potenzial für eine jahrzehntelange Reife und wird sich im Keller über die Jahre hinweg zu einer wahren Legende entwickeln. Ein absolutes Muss für jeden anspruchsvollen Weinkenner und Liebhaber großer Terroirweine.

Wein: Clos de la Dioterie, Monopole AOC
Abfüller / Weingut: Charles Joguet
Anbaugebiet: Loire
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2019
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,50 %
Hersteller: Domaine Charles Joguet, La Dioterie, F-37220 Sazilly
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben (per 100ml): Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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