Sauvignon Blanc Terra Blanc Weinkellerei Brogsitter 2023

Die Familie Brogsitter aus dem Ahrtal wurde bereits im 15. Jahrhundert erstmalig urkundlich erwähnt. Die Ursprünge liegen in dem Weingut „Zum Domherrenhof“ und „Zum heiligen Sanct Peter“.

Letztgenanntes Haus ist heute das Gasthaus/Restaurant Sanct Peter und zählt zusammen mit Steinheuers aus Heppingen zu den besten, gastronomischen Adressen des Ahrtals.

Das Weingut „Zum heiligen Sanct Peter“ gelangte über Umwege im 13. Jahrhundert in den Besitz des Erzbistums von Köln und erhielt damals auch seinen bis heute gültigen Namen, der sich an dem Petersdom von Rom orientierte.

Hans Brogsitter wurde nach dem II. Weltkrieg Eigentümer beider Weingüter und sein Sohn Hans-Joachim erbaute daraus ein prosperierendes, international agierendes Wirtschaftsunternehmen mit Standbeinen im Weinbau, Weinhandel und der Gastronomie.

Neben den Weinen aus eigenen Weinbergen der Ahr keltern die Kellermeister im Dienste von Hans-Joachim Brogsitter auch Weine aus anderen Anbaugebieten. Aus diesem Sortiment, welches sich sehr erfolgreich in der Gastronomie wiederfindet.

Die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen knackigen Weißwein stammen aus Rheinhessen und der Wein überzeugt schon mustergültig mit seinen typischen Primäraromen in der Nase. Die trinkanimierenden Noten von frisch gepflückten Stachelbeeren kommen ungemein grün, grasig und knackig daher. Am Gaumen sehr saftig und einladend, hat der Wein einen ungemeinen Zug. Analytisch stehen 5,3Gr Restzucker auf dem Papier - sensorisch ist es deutlich höher und der Wein rangiert eher in der Kategorie feinherb. 

Ein schöner Begleiter zu leichten Salaten, Kürbissuppe und natürlich erst recht zur asiatischen Küche. Aber auch als Solist nach einem kräftigen Essen ein Genuss! Nicht zuletzt überzeugt dieser Wein vor allem auch mit einem sensationellen Preis-/ Leistungsverhältnis!