Chardonnay Steenberg 2022

Wenn es um die Weinwelt Südafrikas geht, hat man sofort Bilder von strahlender Sonne, malerischen Bergen und einer pulsierenden Lebensfreude im Kopf. Das Weingut Steenberg, das älteste Weingut am Kap, hat es geschafft, diese Essenz in Weine von beeindruckender Eleganz zu verwandeln. Der Chardonnay von Steenberg ist das absolute Glanzstück dieser Arbeit.

Die Weinfelder für diesen Wein liegen in den kühlen, hochgelegenen Regionen am Kap, wo der Atlantische Ozean eine frische Brise weht. Diese Meereswinde sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine lebendige Säure und Eleganz. Nach der sorgfältigen Lese wird der Wein im Edelstahltank und im Holzfass ausgebaut. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine samtige Textur, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken.

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem strahlenden, hellen Goldgelb. Die Nase wird sofort von einem komplexen Bukett umhüllt, das an reife exotische Früchte wie Ananas und Mango erinnert, kombiniert mit Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit einer beeindruckenden Fruchtsüße und einem saftigen Kern. Die lebendige Säure ist perfekt in die Frucht eingebunden und verleiht dem Wein eine wunderbare Frische und Balance. Er ist kraftvoll und doch unglaublich harmonisch, mit einem langen, eleganten Abgang. 

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter für genussvolle Momente. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder einer cremigen Pasta. Ein Glas Steenberg Chardonnay ist wie ein Kurztrip an die sonnige Küste Südafrikas – ein Wein, der die pure Lebensfreude in sich trägt.