Blaufränkisch vom Lehm Weingut Gesellmann 2022 BIO

Weingut Gesellmann Blaufränkisch vom Lehm – Burgenländische Herkunftsprägung in Perfektion

Das Weingut Gesellmann aus Deutschkreutz im Mittelburgenland gehört zweifellos zur absoluten Elite des österreichischen Rotweinbaus. Seit Generationen versteht es die Familie Gesellmann meisterhaft, die tiefe Verbindung zwischen Tradition und visionärem Weinbau zu pflegen. Im sogenannten "Blaufränkischland" finden die Reben auf den schweren, tiefgründigen Lehmböden ideale Bedingungen vor. Diese einzigartige Geologie verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität, die von Kraft, Tiefgang und einer faszinierenden Mineralität geprägt ist. Der behutsame, naturnahe Anbau und der Respekt vor dem Ökosystem Weinberg stehen hierbei stets im Mittelpunkt der Philosophie des Hauses.

Der Name dieses Weines ist Programm: "vom Lehm". Die schweren Lehmböden der Region besitzen die hervorragende Eigenschaft, Feuchtigkeit optimal zu speichern und den Reben auch in trockenen Phasen eine gleichmäßige Nährstoffversorgung zu garantieren. Dies führt zu einer vollendeten physiologischen Reife der Trauben. Der Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie perfekt diese natürliche Dynamik funktioniert. Er präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Balance aus reifer Frucht und lebendiger Frische, getragen von einer feinen, erdigen Würze, die direkt aus den Tiefen des Bodens zu stammen scheint. Es ist ein Wein, der das Terroir des Burgenlandes flüssig im Glas abbildet.

Als Solist glänzt hier die Leitrebsorte des Burgenlandes: der Blaufränkisch. Diese edle Sorte ist bekannt für ihre animierende Säurestruktur, ihre dunkle Beerenaromatik und die markante Würze, die oft an frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer erinnert. Bei Gesellmann wird dieser Charakter durch den traditionellen Ausbau im großen Holzfass perfekt unterstützt. Dieser behutsame Holzfassausbau gibt dem Wein Raum zum Atmen, ohne die feingliedrige Primärfrucht zu maskieren. Dadurch bleiben die typischen Nuancen von Brombeere, Herzkirsche und einer dezenten Kräuternote voll erhalten, während sich die Tanninstruktur wunderbar abrundet.

Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein äußerst elegant und vielschichtig. Die Kombination aus saftiger Säure und samtigem, aber dennoch zupackendem Tannin verleiht ihm eine großartige Struktur und Länge. Die dunkle Beerenfrucht verschmilzt harmonisch mit mineralischen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade im langanhaltenden Finale. Ein anspruchsvoller und zugleich ungemein trinkfreudiger Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten oder einfach solo genossen werden kann. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber charakterstarker, authentischer Rotweine, die das Besondere suchen.